Chef à Domicile pour Repas Privés et Événements d’Entreprise
Offrez à vos collaborateurs, clients ou invités de marque l’excellence d’un restaurant gastronomique, directement sur votre lieu de réception. Que vous organisiez un dîner d’affaires dans un appartement de fonction, un événement d’entreprise à Rome ou une célébration dans une villa privée, nos chefs passionnés s’occupent de toute la logistique culinaire. Offrez-vous le luxe d’une table d’exception en toute confidentialité et sans aucune contrainte.
Service Sur-Mesure pour Événements Corporate et Privés
Nous concevons chaque prestation gastronomique selon les exigences de votre événement : soirées de gala en petit comité, lancements de produits, repas d’équipe ou célébrations privées haut de gamme. Nous nous adaptons à vos demandes spécifiques (menus viandes, produits de la mer, options végétariennes ou vegan), tout en respectant scrupuleusement les éventuelles allergies ou intolérances de vos convives.
Tarifs
Chaque demande étant entièrement sur-mesure et dépendante de vos besoins, il n’existe pas de prix standard. Disposer d’un budget maximum de référence nous aide à vous formuler la meilleure proposition possible. Notre flexibilité nous permet de concevoir aussi bien un menu simple qu’un repas gastronomique d’exception, incluant sur demande la présence d’un chef étoilé et d’un sommelier pour vos événements privés VIP.
Pour garantir une prestation d’excellence, notre structure tarifaire s’articule autour de frais fixes d’organisation et de service, auxquels s’ajoute le coût du menu par convive :
- Forfait Prestation Chef : À partir de € 700,00 — Ce tarif couvre la présence du Chef pour l’événement, le temps de préparation, la logistique de base et la remise en état de l’espace cuisine.
- Coût du Menu : Sur devis personnalisé — Prix par personne calculé en fonction du nombre de plats, du type de menu et de la noblesse des produits frais sélectionnés.
Le service inclut
- L’élaboration d’un menu gastronomique sur-mesure (Antipasti, Primo, Secondo, Dessert).
- La sélection et l’achat de produits nobles, frais et de saison.
- La préparation sur place et le dressage minutieux à l’assiette.
- Le nettoyage complet de la cuisine ou de l’office traiteur à la fin de la prestation.
Options & Extras
- Personnel de salle : Maître d’hôtel ou serveur professionnel obligatoire à partir de 6 convives (à partir de € 80,00 par serveur, ajusté selon la durée du service).
- Mixologie & Bar : Service de barman professionnel pour vos cocktails de bienvenue (à partir de € 100,00).
- Sommellerie : Sélection pointue de vins italiens et accords mets & vins réalisés par notre sommelier partenaire.
- Logistique événementielle : Location de vaisselle haut de gamme, verrerie, décoration florale et linge de table sur demande.
Informations pratiques
- Infrastructure : Le lieu de réception doit impérativement disposer d’une cuisine adaptée et fonctionnelle (cuisinière, four, plans de travail).
- Mise en place : Le Chef et son équipe doivent avoir accès aux lieux environ 4 à 5 heures avant le début du service.
- Menus adaptés : Des options spécifiques peuvent être prévues pour les régimes particuliers et des menus simplifiés peuvent être élaborés pour les enfants.
Comment réserver ?
- Pour toute demande de disponibilité, envoyez-nous un e-mail à info@beyondroma.com ou utilisez notre formulaire en ligne, en indiquant :
- – La date et l’horaire souhaités pour l’expérience (en précisant s’ils sont flexibles).
- – Le nombre indicatif de participants : merci de préciser si ce chiffre est susceptible d’évoluer. N’oubliez pas d’indiquer les éventuelles spécificités de votre groupe pertinentes pour l’expérience (restrictions alimentaires, niveau sportif, âge des enfants, etc.).
- – Langue : la langue privilégiée pour votre expérience.
- – Le type de groupe ou d’événement : voyage en famille, entre amis, célébration, séminaire.
- – Le lieu : l’adresse de votre hébergement ou du lieu de l’événement.
- – Votre budget de référence : global pour l’ensemble de la prestation ou spécifique à l’expérience.
- – Vos besoins en services complémentaires : hébergement, transferts, photographe, décoration, etc..
- – Vos coordonnées : nom du contact principal ou de l’entreprise, numéro de téléphone (uniquement si vous souhaitez être recontacté par téléphone) et adresse de facturation pour l’émission de l’offre (qui vous sera envoyée par e-mail).
- Veuillez noter que plus vous nous fournirez de détails dès votre premier message, plus le traitement de votre demande sera rapide et ciblé !
Conditions Générales de Vente
- 1. Demandes et Processus de Réservation
- – Première communication avec notre équipe : Afin de garantir un suivi rigoureux, toutes les demandes (devis, disponibilités, réservations et logistique) sont gérées uniquement par e-mail (info@beyondroma.com) ou via notre formulaire en ligne. Pour des raisons d’organisation, aucune demande ne sera traitée par téléphone, SMS ou WhatsApp.
- – Délais de réponse : En règle générale, un retour vous sera fait sous 72 heures ouvrées (du lundi au vendredi). Ce délai est toutefois suspendu lors de la fermeture annuelle de l’agence (période comprise entre Noël et le Jour de l’An).
- – Composer votre programme : Vous souhaitez combiner plusieurs activités ? Cliquez simplement sur l’icône « cœur » pour ajouter des prestations à vos favoris et nous faire parvenir un envoi groupé en une seule demande.
- – Besoin d’un séjour clé en main ? Si votre projet nécessite une proposition complète incluant la recherche d’hébergement, merci de remplir l’intégralité de notre formulaire dédié.
- – Délais de réservation : Pour vous offrir l’excellence d’une organisation sans faille, chaque projet demande du temps. C’est pourquoi nous n’acceptons plus les demandes de dernière minute. Tout dossier doit nous être soumis au minimum 3 jours ouvrés (lundi au vendredi) avant la date souhaitée.
- 2. Modalités de Paiement
- – Validation de la réservation : La réservation n’est définitivement confirmée qu’à la réception du paiement anticipé et de la preuve de paiement.
- – Moyens de paiement acceptés : Virement bancaire (SEPA) : Gratuit (selon les conditions de votre propre banque et du pays d’émission) ou Carte de crédit : Via notre système de paiement en ligne entièrement sécurisé (plateforme Stripe). Veuillez noter que des frais de service de 3,9 % s’appliquent pour ce mode de règlement et sont à la charge du client.
- 3. Conditions d’Annulation et de Remboursement
- – Acompte et Frais d’agence : En cas d’annulation totale de votre événement, l’acompte versé à la réservation est conservé par l’agence pour garantir le blocage de votre date et compenser le refus d’autres événements sur ce créneau. De plus, les frais d’organisation et d’agence (inclus dans nos tarifs) sont strictement non remboursables. Ils rémunèrent le travail préparatoire d’ores et déjà accompli par notre équipe (recherches, coordination, réservations logistiques), indépendamment de la réalisation finale du projet. Ce montant différant selon les activités et le nombre de personnes, il vous sera communiqué sur simple demande.
- – Billetterie : Les billets d’entrée pour des monuments ou attractions sont non remboursables une fois confirmés et payés, sauf si le site applique une politique de remboursement exceptionnelle (le cas échéant, le remboursement sera effectué déduction faite de nos frais d’agence).
- – Commandes spécifiques et frais engagés : Dès que la dépense est engagée par notre agence ou validée auprès de nos fournisseurs, les achats sur mesure deviennent strictement non remboursables. Cela concerne notamment : les cadeaux personnalisés, les denrées périssables (ex : coffrets gastronomiques, traiteur) ou encore l’achat de matériel spécifique.
- – Force Majeure : L’agence ne pourra être tenue responsable des événements ou annulations résultant de cas de force majeure. Cela inclut, sans s’y limiter : les catastrophes naturelles, les troubles politiques ou sociaux, les grèves, les épidémies ou pandémies, les fermetures imprévues de monuments ou de rues, ainsi que les retards incombant aux prestataires extérieurs.
