Clase de cocina en grupo en Roma
¿Les apetece vivir Roma de otra manera, con el gorro de cocinero puesto y las manos en la harina? Nuestras clases de cocina inmersivas les sumergen en el corazón de la gastronomía italiana, guiados por un chef romano tan apasionado como didáctico. Pizza napolitana, pasta fresca enrollada a mano, gelato artesanal, tiramisú auténtico: aquí no se lee la receta, se vive. La experiencia termina siempre alrededor de la mesa, degustando sus propias creaciones acompañadas de vinos y bebidas seleccionados con esmero. Un paréntesis gourmet y convivial, disponible en fórmula compartida o totalmente privatizada, ideal para familias, parejas, grupos de amigos, despedidas de soltera o de soltero, empresas en busca de un team building original y sabroso, así como para grandes grupos de viaje en Roma.
El concepto & nuestras fórmulas
- Acompañados por un chef romano, prepararán de principio a fin los grandes clásicos de la cocina italiana —pizza, pasta fresca, tiramisú, gelato— antes de degustarlos in situ, acompañados de bebidas o vinos seleccionados. Nuestras clases compartidas reúnen a varios participantes alrededor de la encimera para un momento tan sabroso como convivial; para los grupos más numerosos, también se ofrece una fórmula 100 % privada. Hay seis fórmulas disponibles: a ustedes les toca elegir la que mejor se ajuste a sus deseos, al tamaño de su grupo y a su presupuesto.
- – Una inmersión gourmet y convivial: la clase se prolonga con una comida compartida, en la que se saborean las propias preparaciones acompañadas de vinos, prosecco o bebidas elegidos para realzar cada plato.
- – Un taller 100 % práctico: cada participante pone manos a la obra bajo la dirección del chef, desde el primer gesto hasta la cocción o el emplatado final. No se requiere experiencia; se proporcionan todo el material y los ingredientes.
Información práctica general
- Disponibilidad: Bajo petición, según la fórmula elegida.
- Participantes: Reserva posible a través de nuestra agencia a partir de 4 personas, hasta 100 según la opción elegida.
- Idiomas: Inglés para las fórmulas en grupo, idioma a elegir para la fórmula privada.
- Niños: Tarifa reducida para los niños, gratis para los más pequeños según la opción.
Opción 1: clase de fettuccine & tiramisú
- Un formato más corto para descubrir, de manera sencilla, dos grandes clásicos de la cocina italiana: las fettuccine frescas y el tiramisú. Una actividad convivial y accesible para todos los niveles, en petit comité, entre amigos o en familia.
- Desarrollo del taller
- – Preparación del tiramisú en actividad de grupo, con ingredientes frescos
- – Aprendizaje de las técnicas de elaboración de la pasta fresca con el chef local
- – Elaboración a mano de las fettuccine y degustación en la mesa de sus fettuccine —con una salsa a elegir entre tres, tomate y albahaca, amatriciana o cacio e pepe, preparada por el chef— y de su tiramisú, acompañados de una copa de vino o una bebida sin alcohol, así como de un limoncello o un café.
- Información práctica
- Disponibilidad: Todos los días a las 11h00, 13h00, 15h00, 17h00 o 19h00
- Lugar: En un restaurante cercano a Piazza Navona, Roma (dirección exacta comunicada en el momento de la reserva).
- Duración: 3h00 (1h30 de clase y 1h30 de comida).
- Idiomas: clase impartida en inglés.
Tarifa: € 70,00 por adulto
- El precio incluye:
- – Tarifa por participante para la totalidad de la clase (1h30) y de la comida (1h30).
- – Niños (3-17 años): 60,00 € — (0-3 años): gratis.
- – Clase impartida por un chef angloparlante, ingredientes frescos y todo el material necesario (puesto de trabajo, delantal, utensilios). Degustación de sus creaciones: fettuccine con una salsa a elegir preparada por el chef (tomate y albahaca, amatriciana o cacio e pepe), acompañadas de una copa de vino, agua, así como un café o limoncello.
- – No incluido: Cualquier bebida o comida no mencionada en la fórmula, así como los posibles pedidos extra realizados en el lugar. En Italia, las propinas no son obligatorias, pero quedan a su discreción y siempre se agradecen.
Opción 2: fettuccine, ravioli & tiramisú
- ¿Les apetece una clase de cocina completa en lugar de llevarse una sola receta? Esta clase reúne en una única sesión tres grandes clásicos de la cocina italiana: pasta fresca, raviolis y tiramisú. Un formato generoso, ideal para los golosos que quieren progresar de verdad, los grupos de amigos, las familias o las empresas.
- Desarrollo del taller
- – Elaboración de las fettuccine a mano, a partir de harina y huevos
- – Confección de raviolis rellenos, modelados y plegados a mano
- – Preparación del tiramisú (separación de los huevos, crema de mascarpone, montaje) y degustación en la mesa de sus tres creaciones —fettuccine, raviolis y tiramisú— acompañadas de una copa de vino o una bebida sin alcohol, así como de un limoncello o un café.
- Información práctica
- Disponibilidad: Todos los días a las 10h30, 11:h00, 12h30, 13h00, 15h00, 15h30, 17h00, 17h30, 19h00 o 19h30
- Lugar: En un restaurante cercano a Piazza Navona, Roma (dirección exacta comunicada en el momento de la reserva).
- Duración: 3h (1h30 de clase y 1h30 de comida).
- Idiomas: clase impartida en inglés.
Tarifa: € 75,00 por adulto
- El precio incluye:
- – Tarifa por participante para la totalidad de la clase (1h30) y de la comida (1h30).
- – Niños (3-17 años): 70,00 € — (0-3 años): gratis.
- – Clase impartida por un chef angloparlante, ingredientes frescos y material proporcionado (puesto de trabajo, delantal, utensilios). Degustación de sus creaciones: fettuccine con una salsa a elegir preparada por el chef (tomate y albahaca, amatriciana o cacio e pepe) y raviolis con mantequilla y salvia, acompañados de una copa de vino, agua, así como un café o limoncello.
- – No incluido: Cualquier bebida o comida no mencionada en la fórmula, así como los posibles pedidos extra realizados en el lugar. En Italia, las propinas no son obligatorias, pero quedan a su discreción y siempre se agradecen.
Opción 3: taller de spritz y pasta fresca
- ¿Les apetece combinar el arte del aperitivo italiano con el de la pasta fresca? Este taller festivo les enseña a preparar su propio Spritz antes de elaborar dos tipos de pasta casera. Una experiencia convivial y dinámica, especialmente apreciada para despedidas de soltera o de soltero, grupos de amigos o salidas de empresa.
- Desarrollo del taller
- – Bienvenida con un Spritz de aperitivo y preparación de bruschette (pan tostado, tomates, albahaca, orégano)
- – Aprendizaje de la preparación del cóctel Spritz
- – Elaboración de pasta fresca a mano (fettuccine y maltagliati) y comida sentados alrededor de su pasta y de un tiramisú, acompañados de una copa de vino o una bebida sin alcohol, así como de un limoncello o un café.
- Información práctica
- Disponibilidad: Todos los días a las 15h00 o 19h00
- Lugar: En un restaurante cercano a Piazza Navona, Roma (dirección exacta comunicada en el momento de la reserva).
- Duración: 2h30 (1h30 de clase y 1h de comida).
- Capacidad: Máximo 15 personas para la clase de pizza.
- Idiomas: clase impartida en inglés.
Tarifa: € 70,00 por adulto
- El precio incluye:
- – Tarifa por participante para la totalidad del taller.
- – Niños (3-17 años): 65,00 € (con la preparación de un cóctel sin alcohol) — (0-3 años): gratis.
- – Clase impartida por un chef angloparlante, aperitivo Spritz y bruschette. Degustación de sus creaciones: pasta fresca (maltagliati al pesto y fettuccine con tomate y albahaca). Comida acompañada de una copa de vino o una bebida sin alcohol, de un tiramisú (no preparado durante la clase), así como de un limoncello o un café. Gastos de agencia y de reserva incluidos.
- – No incluido: Cualquier bebida o comida no mencionada en la fórmula, así como los posibles pedidos extra realizados en el lugar. En Italia, las propinas no son obligatorias, pero quedan a su discreción y siempre se agradecen.
Opción 4: clase de pizza y tiramisú
- Nada sustituye al gesto aprendido directamente de las manos de un pizzaiolo romano. Esta clase convivial les enseña a estirar su propia masa de pizza y a preparar un tiramisú auténtico, en un verdadero restaurante del centro histórico. Una actividad sencilla y cálida, perfecta para principiantes, parejas, familias con niños o grupos de amigos.
- Desarrollo del taller
- – Preparación de la masa de pizza a mano y aprendizaje del gesto de estirado del pizzaiolo, con los consejos del chef
- – Elaboración del tiramisú (yemas de huevo, mascarpone, bizcochos empapados en espresso)
- – Cocción de la pizza y degustación en la mesa de su pizza y de su tiramisú, acompañados de una copa de vino o una bebida sin alcohol, así como de un limoncello o un café.
- Información práctica
- Disponibilidad: Todos los días a las 13h00, 15h00, 17h00 o 19h00
- Lugar: En un restaurante cercano a Piazza Navona, Roma (dirección exacta comunicada en el momento de la reserva).
- Duración: 2h30 (1h30 de clase y 1h de comida).
- Capacidad: Máximo 15 personas para la clase de pizza.
- Idiomas: clase impartida en inglés.
Tarifa: € 55,00 por adulto
- El precio incluye:
- – Tarifa por participante para la totalidad de la clase (1h30) y de la comida (1h).
- – Niños (3-17 años): 50,00 € — (0-3 años): gratis.
- – Clase con un chef angloparlante, su pizza con ingredientes a elegir y su tiramisú, una copa de vino o una bebida sin alcohol, un café o limoncello, agua, gastos de agencia y de reserva.
- – No incluido: Cualquier bebida o comida no mencionada en la fórmula, así como los posibles pedidos extra realizados en el lugar. En Italia, las propinas no son obligatorias, pero quedan a su discreción y siempre se agradecen.
Opción 5: clase de pizza y gelato
- Dos imprescindibles de la cocina italiana protagonizan este taller gourmet a un paso de la Piazza Navona: modelen su propia masa de pizza y compónganla con los ingredientes que prefieran, y descubran después los secretos del gelato artesanal italiano, elaborado con ingredientes de calidad como el chocolate y la vainilla. Un chef profesional local les acompaña en cada etapa, antes de una degustación convivial de sus propias creaciones.
- Desarrollo del taller
- – Preparación de la masa de pizza y elección de los ingredientes, con los consejos del chef
- – Elaboración de un gelato artesanal italiano con ingredientes de calidad (chocolate, vainilla…)
- – Degustación en la mesa de su pizza y de su gelato casero, acompañados de una copa de vino o una bebida sin alcohol, agua y un limoncello o un café
- Información práctica
- Disponibilidad: De lunes a domingo a las 11h00
- Lugar: En un restaurante cercano a Piazza Navona, Roma (dirección exacta comunicada en el momento de la reserva).
- Duración: 2h30 (1h30 de clase y 1h de comida).
- Idiomas: clase impartida en inglés.
Tarifa: € 75,00 por adulto
- El precio incluye:
- – Tarifa por participante por la clase completa (1h30) y la comida (1h).
- – Niños (3-17 años): 65,00 € — (0-3 años): gratis.
- – Clase con un chef profesional local, pizza con ingredientes a elegir, gelato casero, una copa de vino o una bebida sin alcohol, agua, un limoncello o un café, gastos de agencia y de reserva.
- – No incluido: Cualquier bebida o comida no mencionada en la fórmula, así como los posibles pedidos extra realizados en el lugar. En Italia, las propinas no son obligatorias, pero quedan a su discreción y siempre se agradecen.
Opción 6: clase de pasta privada para grupos (desde 10 personas)
- Una fórmula pensada para grandes grupos —viajes en autocar, seminarios de empresa, asociaciones— dedicada por completo a la pasta fresca, con un menú específico servido de principio a fin. Guiados por chefs que hablan inglés, los participantes aprenden a elaborar dos tipos de pasta fresca antes de degustarlas juntos, en un restaurante moderno a pocos pasos de la Piazza Navona.
- Desarrollo del taller
- – Bienvenida con un Prosecco y bruschette de tomate y albahaca
- – Elaboración de dos tipos de pasta fresca con los chefs locales: fettuccine con salsa de tomate y maltagliati al pesto
- – Degustación en la mesa de su pasta casera acompañada de un tiramisú (no preparado durante la clase), botellas de vino y un café o limoncello.
- Información práctica
- Disponibilidad: Todos los días, horario a petición
- Lugar: En un restaurante cercano a Piazza Navona, Roma (dirección exacta comunicada en el momento de la reserva).
- Duración: 2h30 (1h30 de clase y 1h de comida).
- Capacidad: fórmula privada reservada a grupos a partir de 10 personas (hasta 100 participantes).
- Idiomas: clase impartida en inglés, otros idiomas a petición.
Tarifa: desde € 75,00 por adulto
- El precio incluye:
- – Tarifa por participante: incluye la clase completa (1h30) y la comida (1h), con un precio ajustado según el número de personas y el idioma elegido.
- – Niños (3-17 años): desde € 70,00 — (0-3 años): gratis.
- – Clase con un chef profesional local, pizza con ingredientes a elegir, gelato casero, una copa de vino o una bebida sin alcohol, agua, un limoncello o un café, gastos de agencia y de reserva.
- – No incluido: Cualquier bebida o comida no mencionada en la fórmula, así como los posibles pedidos extra realizados en el lugar. En Italia, las propinas no son obligatorias, pero quedan a su discreción y siempre se agradecen.
Información adicional
- La comida siempre está incluida: sea cual sea la fórmula elegida —pizza, pasta fresca, gelato o tiramisú—, cada clase de cocina en Roma termina con una comida completa, degustada en el lugar con sus propias creaciones. Las bebidas, el postre y el digestivo forman parte integral de la experiencia: no se deja nada de lado, todo se describe en detalle en cada opción anterior.
- Alergias y regímenes alimentarios: es importante informarnos en el momento de la reserva de cualquier intolerancia, alergia o necesidad alimentaria particular (vegetariano, vegano, sin gluten, etc.) para adaptar el menú. Atendemos fácilmente los regímenes especiales y todo tipo de intolerancia alimentaria.
- Accesibilidad: acceso en silla de ruedas y con cochecito posible a petición.
- ¿Se puede privatizar una clase de cocina para su empresa, su grupo o sus VIP?
¡Sí! Además de nuestras clases compartidas & privadas, ofrecemos fórmulas totalmente privatizadas, en lugares fuera de lo común: apartamento de un chef romano, finca vinícola, antiguo estudio de arquitectura, sala en el corazón de un museo dedicado a la gastronomía o incluso una bodega antigua. Una fórmula a medida, pensada para dejar huella en un seminario de empresa, una despedida de soltero o soltera o una recepción privada. Descubra nuestra oferta dedicada en nuestra página «Clase de cocina – Team Building & lugares exclusivos». - ¿Hay que saber cocinar para participar en una clase de cocina en Roma? No, no se requiere ninguna experiencia: nuestros chefs guían a cada participante paso a paso, sea cual sea su nivel.
- ¿Son adecuadas las clases de cocina para niños? Sí, varias fórmulas ofrecen tarifa infantil y están pensadas para las familias.
¿Cómo reservar?
- Para cualquier solicitud de disponibilidad, envíennos un correo electrónico a info@beyondroma.com o utilicen nuestro formulario en línea, indicando:
- – La fecha y el horario deseados para la experiencia (precisando si son flexibles).
- – El número indicativo de participantes: les rogamos que precisen si esta cifra puede variar. No olviden indicar las posibles particularidades de su grupo relevantes para la experiencia (restricciones alimentarias, nivel deportivo, edad de los niños, etc.).
- – Idioma: el idioma preferido para su experiencia.
- – El tipo de grupo o de evento: viaje en familia, entre amigos, celebración, seminario de empresa.
- – El lugar: la dirección de su alojamiento o del lugar del evento.
- – Su presupuesto de referencia: global para el conjunto del servicio o específico para la experiencia.
- – Sus necesidades de servicios complementarios: alojamiento, traslados, fotógrafo, decoración, etc.
- – Sus datos de contacto: nombre del contacto principal o de la empresa, número de teléfono (únicamente si desean que los contactemos por teléfono) y dirección de facturación para la emisión de la oferta (que les será enviada por correo electrónico).
- Tengan en cuenta que cuantos más detalles nos faciliten desde su primer mensaje, más rápido y más personalizado será el tratamiento de su solicitud.
Condiciones de venta
- – Proceso de reserva: Las solicitudes se realizan por correo electrónico a info@beyondroma.com o a través de nuestro formulario de contacto, accesible mediante el botón «Solicitud de disponibilidad». Se les enviará una respuesta en un plazo de 72 h, de lunes a viernes. También tienen la posibilidad de seleccionar varias actividades para componer su estancia añadiéndolas a sus favoritos antes de validar su selección global. Para garantizar la disponibilidad de los espacios y de nuestros chefs, recomendamos confirmar el evento con al menos 15 días de antelación.
- – Modalidades de pago: La reserva queda definitivamente validada al recibir el pago (o el anticipo acordado, según el tamaño del grupo y la antelación de la reserva). El pago se efectúa mediante transferencia bancaria o a través de nuestro sistema de pago en línea con tarjeta bancaria totalmente seguro (plataforma Stripe, con unos gastos del 3,9 % a cargo del cliente).
- – Cancelación y reembolso: Las condiciones tarifarias, el calendario de pagos (anticipo y saldo), así como los baremos aplicables en caso de cancelación y reembolso, se les comunicarán previa solicitud.
