Corso di cucina di gruppo a Roma
Volete vivere Roma in modo diverso, con il cappello da chef in testa e le mani in pasta? I nostri corsi di cucina immersivi vi portano nel cuore della gastronomia italiana, guidati da uno chef romano tanto appassionato quanto portato per l’insegnamento. Pizza napoletana, pasta fresca tirata a mano, gelato artigianale, tiramisù autentico: qui la ricetta non si legge, si vive. L’esperienza si conclude sempre a tavola, gustando le proprie creazioni accompagnate da vini e bevande selezionati con cura. Una parentesi golosa e conviviale, disponibile in formula condivisa o interamente privata, ideale per famiglie, coppie, gruppi di amici, addii al nubilato o al celibato, aziende alla ricerca di un team building originale e gustoso, nonché per i grandi gruppi in viaggio a Roma.
Il concept e le nostre formule
- Accompagnati da uno chef romano, preparerete da zero i grandi classici della cucina italiana — pizza, pasta fresca, tiramisù, gelato — prima di gustarli sul posto, accompagnati da bevande o vini selezionati. I nostri corsi condivisi riuniscono più partecipanti attorno al piano di lavoro per un momento tanto goloso quanto conviviale; per i gruppi più numerosi è disponibile anche una formula 100 % privata. Sono quindi disponibili sei formule: a voi la scelta di quella che meglio corrisponde ai vostri desideri, alle dimensioni del vostro gruppo e al vostro budget.
- – Un’immersione golosa e conviviale: il corso prosegue con un pasto condiviso, in cui si assaporano le proprie preparazioni accompagnate da vini, prosecco o bevande scelti per esaltare ogni piatto.
- – Un laboratorio 100 % pratico: ogni partecipante mette le mani in pasta sotto la guida dello chef, dal primo gesto fino alla cottura o all’impiattamento finale. Nessuna esperienza richiesta, tutto il materiale e gli ingredienti sono forniti.
Informazioni pratiche generali
- Disponibilità: Su richiesta, in base alla formula scelta.
- Partecipanti: Prenotazione possibile tramite la nostra agenzia a partire da 4 persone, fino a 100 a seconda dell’opzione scelta.
- Lingue: Inglese per le formule di gruppo, lingua a scelta per la formula privata.
- Bambini: Tariffa ridotta per i bambini, gratuito per i più piccoli a seconda dell’opzione.
Opzione 1: Corso di fettuccine & tiramisù
- Un formato più breve per scoprire, in tutta semplicità, due grandi classici della cucina italiana: le fettuccine fresche e il tiramisù. Un’attività conviviale e accessibile a tutti i livelli, in piccolo gruppo, tra amici o in famiglia.
- Programma del laboratorio
- – Preparazione del tiramisù come attività di gruppo, con ingredienti freschi
- – Apprendimento delle tecniche di preparazione della pasta fresca con lo chef locale
- – Lavorazione a mano delle fettuccine, poi degustazione a tavola delle vostre fettuccine — con un sugo a scelta tra tre, pomodoro e basilico, amatriciana o cacio e pepe, preparato dallo chef — e del vostro tiramisù, accompagnati da un bicchiere di vino o da una bevanda analcolica, oltre a un limoncello o a un caffè.
- Informazioni pratiche
- Disponibilità: Tutti i giorni alle 11h00, 13h00, 15h00, 17h00 o 19h00
- Luogo: In un ristorante vicino a Piazza Navona, Roma (indirizzo preciso comunicato al momento della prenotazione).
- Durata: 3h00 (1h30 di corso e 1h30 di pasto).
- Lingue: corso tenuto in inglese.
Tariffa: € 70,00 per adulto
- Il prezzo comprende:
- – Quota per partecipante per l’intero corso (1h30) e il pasto (1h30).
- – Bambini (3-17 anni): 60,00 € — (0-3 anni): gratuito.
- – Corso tenuto da uno chef anglofono, ingredienti freschi e tutto il materiale necessario (postazione di lavoro, grembiule, utensili). Degustazione delle vostre creazioni: fettuccine con un sugo a scelta preparato dallo chef (pomodoro e basilico, amatriciana o cacio e pepe), accompagnate da un bicchiere di vino, acqua, oltre a un caffè o a un limoncello.
- – Extra: Qualsiasi bevanda o cibo non indicato nella formula, nonché eventuali ordinazioni supplementari effettuate sul posto. In Italia le mance non sono obbligatorie, ma restano a vostra discrezione e sono sempre apprezzate.
Opzione 2: Fettuccine, ravioli & tiramisù
- Volete un corso di cucina completo anziché ripartire con una sola ricetta in testa? Questo corso riunisce in un’unica sessione tre grandi classici della cucina italiana: pasta fresca, ravioli e tiramisù. Un formato generoso, ideale per i buongustai che vogliono davvero migliorare, i gruppi di amici, le famiglie o le aziende.
- Programma del laboratorio
- – Preparazione a mano delle fettuccine, con farina e uova
- – Realizzazione di ravioli ripieni, modellati e piegati a mano
- – Preparazione del tiramisù (separazione delle uova, crema al mascarpone, assemblaggio), poi degustazione a tavola delle vostre tre creazioni — fettuccine, ravioli e tiramisù — accompagnate da un bicchiere di vino o da una bevanda analcolica, oltre a un limoncello o a un caffè.
- Informazioni pratiche
- Disponibilità: Tutti i giorni alle 10h30, 11:h00, 12h30, 13h00, 15h00, 15h30, 17h00, 17h30, 19h00 o 19h30
- Luogo: In un ristorante vicino a Piazza Navona, Roma (indirizzo preciso comunicato al momento della prenotazione).
- Durata: 3h (1h30 di corso e 1h30 di pasto).
- Lingue: corso tenuto in inglese.
Tariffa: € 75,00 per adulto
- Il prezzo comprende:
- – Quota per partecipante per l’intero corso (1h30) e il pasto (1h30).
- – Bambini (3-17 anni): 70,00 € — (0-3 anni): gratuito.
- – Corso tenuto da uno chef anglofono, ingredienti freschi e materiale fornito (postazione di lavoro, grembiule, utensili). Degustazione delle vostre creazioni: fettuccine con un sugo a scelta preparato dallo chef (pomodoro e basilico, amatriciana o cacio e pepe) e ravioli al burro e salvia, accompagnati da un bicchiere di vino, acqua, oltre a un caffè o a un limoncello.
- – Extra: Qualsiasi bevanda o cibo non indicato nella formula, nonché eventuali ordinazioni supplementari effettuate sul posto. In Italia le mance non sono obbligatorie, ma restano a vostra discrezione e sono sempre apprezzate.
Opzione 3: Laboratorio di spritz e pasta fresca
- Volete abbinare l’arte dell’aperitivo italiano a quella della pasta fresca? Questo laboratorio festoso vi insegna a preparare il vostro Spritz prima di realizzare due tipi di pasta fatta in casa. Un’esperienza conviviale e dinamica, particolarmente apprezzata per gli addii al nubilato o al celibato, i gruppi di amici o le uscite aziendali.
- Programma del laboratorio
- – Accoglienza con uno Spritz e preparazione di bruschette (pane tostato, pomodori, basilico, origano)
- – Imparare a preparare il cocktail Spritz
- – Preparazione a mano della pasta fresca (fettuccine e maltagliati), poi pasto seduti a tavola con la vostra pasta e un tiramisù, accompagnati da un bicchiere di vino o da una bevanda analcolica, oltre a un limoncello o a un caffè.
- Informazioni pratiche
- Disponibilità: Tutti i giorni alle 15h00 o 19h00
- Luogo: In un ristorante vicino a Piazza Navona, Roma (indirizzo preciso comunicato al momento della prenotazione).
- Durata: 2h30 (1h30 di corso e 1h di pasto).
- Capacità: Massimo 15 persone per il corso di pizza.
- Lingue: corso tenuto in inglese.
Tariffa: € 70,00 per adulto
- Il prezzo comprende:
- – Quota per partecipante per l’intero laboratorio.
- – Bambini (3-17 anni): 65,00 € (con la preparazione di un cocktail analcolico) — (0-3 anni): gratuito.
- – Corso tenuto da uno chef anglofono, aperitivo Spritz e bruschette. Degustazione delle vostre creazioni: pasta fresca (maltagliati al pesto e fettuccine al pomodoro e basilico). Pasto accompagnato da un bicchiere di vino o da una bevanda analcolica, da un tiramisù (non preparato durante il corso), oltre a un limoncello o a un caffè. Spese di agenzia e di prenotazione incluse.
- – Extra: Qualsiasi bevanda o cibo non indicato nella formula, nonché eventuali ordinazioni supplementari effettuate sul posto. In Italia le mance non sono obbligatorie, ma restano a vostra discrezione e sono sempre apprezzate.
Opzione 4: Corso di pizza e tiramisù
- Niente sostituisce il gesto imparato direttamente dalle mani di un pizzaiolo romano. Questo corso conviviale vi insegna a stendere il vostro impasto per la pizza e a preparare un tiramisù autentico, in un vero ristorante del centro storico. Un’attività semplice e calorosa, perfetta per i principianti, le coppie, le famiglie con bambini o i gruppi di amici.
- Programma del laboratorio
- – Preparazione a mano dell’impasto per la pizza e apprendimento del gesto della stesura del pizzaiolo, con i consigli dello chef
- – Preparazione del tiramisù (tuorli, mascarpone, biscotti imbevuti di espresso)
- – Cottura della pizza, poi degustazione a tavola della vostra pizza e del vostro tiramisù, accompagnati da un bicchiere di vino o da una bevanda analcolica, oltre a un limoncello o a un caffè.
- Informazioni pratiche
- Disponibilità: Tutti i giorni alle 13h00, 15h00, 17h00 o 19h00
- Luogo: In un ristorante vicino a Piazza Navona, Roma (indirizzo preciso comunicato al momento della prenotazione).
- Durata: 2h30 (1h30 di corso e 1h di pasto).
- Capacità: Massimo 15 persone per il corso di pizza.
- Lingue: corso tenuto in inglese.
Tariffa: € 55,00 per adulto
- Il prezzo comprende:
- – Quota per partecipante per l’intero corso (1h30) e il pasto (1h).
- – Bambini (3-17 anni): 50,00 € — (0-3 anni): gratuito.
- – Corso con uno chef anglofono, la vostra pizza con condimenti a scelta e il vostro tiramisù, un bicchiere di vino o una bevanda analcolica, un caffè o un limoncello, acqua, spese di agenzia e di prenotazione.
- – Extra: Qualsiasi bevanda o cibo non indicato nella formula, nonché eventuali ordinazioni supplementari effettuate sul posto. In Italia le mance non sono obbligatorie, ma restano a vostra discrezione e sono sempre apprezzate.
Opzione 5: Corso di pizza e gelato
- Due grandi classici della cucina italiana protagonisti di questo laboratorio goloso a due passi da Piazza Navona: stendete il vostro impasto per la pizza e conditelo con gli ingredienti che preferite, poi svelate i segreti del gelato artigianale italiano, preparato con ingredienti di qualità come il cioccolato e la vaniglia. Uno chef professionista locale vi accompagna a ogni tappa, prima di una conviviale degustazione delle vostre creazioni.
- Programma del laboratorio
- – Preparazione dell’impasto per la pizza e scelta dei condimenti, con i consigli dello chef
- – Realizzazione di un gelato artigianale italiano con ingredienti di qualità (cioccolato, vaniglia…)
- – Degustazione a tavola della vostra pizza e del vostro gelato fatti in casa, accompagnati da un bicchiere di vino o da una bevanda analcolica, acqua e un limoncello o un caffè
- Informazioni pratiche
- Disponibilità: dal lunedì alla domenica alle 11:00
- Luogo: In un ristorante vicino a Piazza Navona, Roma (indirizzo preciso comunicato al momento della prenotazione).
- Durata: 2h30 (1h30 di corso e 1h di pasto).
- Lingue: corso tenuto in inglese.
Tariffa: € 75,00 per adulto
- Il prezzo include:
- – Tariffa per partecipante per l’intero corso (1h30) e il pasto (1h).
- – Bambini (3-17 anni): 65,00 € — (0-3 anni): gratuito.
- – Corso con uno chef professionista locale, pizza con condimenti a scelta, gelato fatto in casa, un bicchiere di vino o una bevanda analcolica, acqua, un limoncello o un caffè, spese di agenzia e di prenotazione.
- – Extra: Qualsiasi bevanda o cibo non indicato nella formula, nonché eventuali ordinazioni supplementari effettuate sul posto. In Italia le mance non sono obbligatorie, ma restano a vostra discrezione e sono sempre apprezzate.
Opzione 6: Corso di pasta privato per gruppi (da 10 persone)
- Una formula pensata per i grandi gruppi — viaggi in pullman, seminari aziendali, associazioni — interamente dedicata alla pasta fresca, con un menu dedicato servito dall’inizio alla fine. Guidati da chef anglofoni, i partecipanti imparano a preparare due tipi di pasta fresca prima di gustarli insieme, in un ristorante moderno a due passi da Piazza Navona.
- Programma del laboratorio
- – Accoglienza con un Prosecco di benvenuto e bruschette pomodoro e basilico
- – Preparazione di due tipi di pasta fresca con gli chef locali: fettuccine al pomodoro e maltagliati al pesto
- – Degustazione a tavola della vostra pasta fatta in casa, accompagnata da un tiramisù (non preparato durante il corso), bottiglie di vino e un caffè o limoncello.
- Informazioni pratiche
- Disponibilità: tutti i giorni, orario su richiesta
- Luogo: In un ristorante vicino a Piazza Navona, Roma (indirizzo preciso comunicato al momento della prenotazione).
- Durata: 2h30 (1h30 di corso e 1h di pasto).
- Capacità: formula esclusiva riservata ai gruppi a partire da 10 persone (fino a 100 partecipanti).
- Lingue: corso svolto in inglese, altre lingue su richiesta.
Tariffa: a partire da € 75,00 per adulto
- Il prezzo include:
- – Tariffa per partecipante: include l’intero corso (1h30) e il pasto (1h), con un prezzo adattato in base al numero di persone e alla lingua scelta.
- – Bambini (3-17 anni): a partire da € 70,00 — (0-3 anni): gratuito.
- – Corso con uno chef professionista locale, pizza con condimenti a scelta, gelato fatto in casa, un bicchiere di vino o una bevanda analcolica, acqua, un limoncello o un caffè, spese di agenzia e di prenotazione.
- – Extra: Qualsiasi bevanda o cibo non indicato nella formula, nonché eventuali ordinazioni supplementari effettuate sul posto. In Italia le mance non sono obbligatorie, ma restano a vostra discrezione e sono sempre apprezzate.
Informazioni aggiuntive
- Il pasto è sempre incluso: qualunque sia la formula scelta — pizza, pasta fresca, gelato o tiramisù — ogni corso di cucina a Roma si conclude con un pasto completo, gustato sul posto attorno alle vostre creazioni. Bevande, dolce e digestivo fanno parte integrante dell’esperienza: nulla è lasciato al caso, tutto è descritto nel dettaglio in ciascuna opzione qui sopra.
- Allergie e regimi alimentari: è importante informarci al momento della prenotazione di qualsiasi intolleranza, allergia o esigenza alimentare particolare (vegetariano, vegano, senza glutine, ecc.) per adattare il menu. Rispondiamo facilmente alle diete speciali e a ogni tipo di intolleranza alimentare.
- Accessibilità: accesso per sedia a rotelle e passeggino possibile su richiesta.
- È possibile riservare in esclusiva un corso di cucina per la nostra azienda, il nostro gruppo o degli ospiti VIP?
Sì! Oltre ai nostri corsi condivisi & privati, proponiamo formule interamente riservate, in luoghi fuori dall’ordinario: l’appartamento di uno chef romano, una tenuta vinicola, un ex studio di architettura, una sala nel cuore di un museo dedicato alla gastronomia, o ancora una cantina antica. Una formula su misura, pensata per lasciare il segno in un seminario aziendale, in un addio al nubilato o al celibato o in un ricevimento privato. Scoprite la nostra offerta dedicata sulla nostra pagina «Corsi di cucina – Team Building & Location Esclusive». - Bisogna saper cucinare per partecipare a un corso di cucina a Roma? No, non è richiesta alcuna esperienza: i nostri chef guidano ogni partecipante passo dopo passo, qualunque sia il suo livello.
- I corsi di cucina sono adatti ai bambini? Sì, diverse formule prevedono una tariffa per bambini e sono pensate per le famiglie.
Come prenotare?
- Per qualsiasi richiesta di disponibilità, inviateci un’e-mail a info@beyondroma.com oppure utilizzate il nostro modulo online, indicando:
- – La data e l’orario desiderati per l’esperienza (specificando se sono flessibili).
- – Il numero indicativo di partecipanti: vi preghiamo di specificare se questo numero può variare. Non dimenticate di segnalare le eventuali specificità del vostro gruppo rilevanti per l’esperienza (restrizioni alimentari, livello sportivo, età dei bambini, ecc.).
- – Lingua: la lingua preferita per la vostra esperienza.
- – Il tipo di gruppo o di evento: viaggio in famiglia, tra amici, celebrazione, seminario.
- – Il luogo: l’indirizzo del vostro alloggio o del luogo dell’evento.
- – Il vostro budget di riferimento: complessivo per l’intero servizio o specifico per l’esperienza.
- – Le vostre esigenze di servizi complementari: alloggio, trasferimenti, fotografo, decorazioni, ecc.
- – I vostri recapiti: nome del referente principale o dell’azienda, numero di telefono (solo se desiderate essere ricontattati telefonicamente) e indirizzo di fatturazione per l’emissione dell’offerta (che vi sarà inviata via e-mail).
- Vi preghiamo di notare che più dettagli ci fornirete fin dal primo messaggio, più la gestione della vostra richiesta sarà rapida e mirata!
Condizioni di vendita
- – Processo di prenotazione: Le richieste si effettuano via e-mail a info@beyondroma.com o tramite il nostro modulo di contatto, accessibile dal pulsante «Richiesta di disponibilità». Riceverete una risposta entro 72h, dal lunedì al venerdì. Avete inoltre la possibilità di selezionare più attività per comporre il vostro soggiorno aggiungendole ai preferiti prima di convalidare la selezione complessiva. Per garantire la disponibilità degli spazi e dei nostri chef, consigliamo di confermare l’evento almeno 15 giorni prima.
- – Modalità di pagamento: La prenotazione è convalidata in via definitiva al ricevimento del pagamento (o dell’acconto concordato, in base alle dimensioni del gruppo e all’anticipo della prenotazione). Il pagamento avviene tramite bonifico bancario o mediante il nostro sistema di pagamento online con carta, completamente sicuro (piattaforma Stripe, con spese del 3,9% a carico del cliente).
- – Annullamento e rimborso: Le condizioni tariffarie, il piano dei pagamenti (acconto e saldo), nonché i criteri applicabili in caso di annullamento e rimborso, vi saranno comunicati su semplice richiesta.
