Accompagnés d’un chef romain, vous préparez des spécialités italiennes (pizza, pâtes fraîches, tiramisù…) avant de les déguster sur place, accompagnées de boissons ou de vins sélectionnés. Nos cours partagés réunissent plusieurs participants pour un moment gourmand et convivial. Choisissez la formule qui vous convient selon vos envies et votre budget.

Informations pratiques

• Disponibilité : Sur demande, selon l’option choisie.
• Participants : À partir de 2 personnes (jusqu’à 100 selon l’option).
• Langues : Anglais ou Italien (Français et autres langues selon l’option ou sur demande avec interprète).
• Enfants : Tarif réduit pour les enfants – Gratuit pour les plus petits (selon l’option).

Option 1 : Cours de Pizza et Tiramisù

Immergez-vous dans la culture culinaire italienne en apprenant à préparer ces deux classiques lors de notre meilleur cours de cuisine en plein centre. Notre chef expert vous guidera d’abord pour réaliser le célèbre tiramisù (biscuits à la cuillère imbibés d’espresso et mascarpone crémeux), puis vous créerez votre propre pizza romaine classique. Après la cuisson, dégustation servie à table (pizza + tiramisù) accompagnée d’un verre de vin local, d’un limoncello ou d’un café, et d’eau. Chef, ustensiles, ingrédients et frais de réservation inclus.

• Disponibilités : Du lundi au samedi — Horaires : 12h / 13h / 15h / 17h / 19h
• Durée : 2h30 (1h30 de cours et 1h de repas) — Langues : Anglais et Italien
• Lieu : Piazza Navona — Capacité : 2 à 90 participants
• Prix : Adulte à partir de 65,00 € — Enfant (3-17 ans) à partir de 55,00 € — Enfant (0-3 ans) gratuit
• Extras : Antipasto de charcuteries, fromages et focaccia génoise (+ 20,00 €/pers.) — Bouteille de vin supplémentaire (+ 30,00 €)

Option 2 : Atelier Pâtes, Tiramisù & Dégustation de 4 vins

L’expérience parfaite pour les amateurs de vin, dans un restaurant renommé, avec un accord mets-vins expert. Préparez un tiramisù traditionnel de A à Z, créez vos propres pâtes fraîches (tagliolini et cavatelli), découvrez les secrets des sauces romaines (cacio e pepe, carbonara, amatriciana) et cuisinez les fameuses polpette al sugo (boulettes de viande). Installez-vous ensuite pour savourer vos plats. Dégustation incluse : huiles d’olive et vinaigres balsamiques d’exception, vos trois plats de pâtes, polpette al sugo, tiramisù, et un accord avec une sélection de 4 vins italiens.

• Disponibilité : Tous les jours à 12h00
• Durée : Environ 3 heures (1h30 de cours + 1h30 de dégustation) — Langues : Anglais (autres langues sur demande avec interprète)
• Lieu : Campo de’ Fiori — Capacité : 2 à 55 participants
• Prix : Adultes 150,00 € par personne — Tarif spécial pour enfants ou participants ne buvant pas d’alcool : sur demande

Option 3 : Atelier Pâtes Fraîches « Fettuccine & Maltagliati »

Un atelier dans un restaurant typique du centre historique, idéal pour découvrir les bases des pâtes à la main. Les participants apprendront à réaliser 2 types de pâtes fraîches (fettuccine et maltagliati). En commençant par les œufs et la farine, vous suivrez les conseils du chef pour réaliser vos pâtes à la main. À la fin de la leçon, dégustation de vos créations accompagnées d’un apéritif (Prosecco et bruschetta à la tomate) et d’un dessert servi directement à table (tiramisù non préparé pendant le cours).

• Disponibilité : Tous les jours (déjeuner ou dîner)
• Durée : Environ 2h30 (1h30 de cours + repas) — Langues : Anglais ou Italien (autres sur demande)
• Lieu : Piazza Navona — Capacité : 10 à 100 participants
• Prix : à partir de 70,00 € par personne (inclut vin, café et limoncello) — Prix réduit à partir de 60,00 € par personne (sans vin et limoncello)

Option 4 : Atelier Pâtes Fraîches & Tiramisù

La formule complète pour maîtriser un type de pâtes de A à Z et le dessert iconique. Les participants apprennent à réaliser deux classiques : un type de pâtes fraîches et un authentique tiramisù. Après avoir confectionné les pâtes, vous choisissez votre sauce préférée parmi les incontournables (carbonara, amatriciana, cacio e pepe…). Le cours se conclut par un repas convivial avec vos créations et un apéritif (Prosecco et bruschetta).

• Disponibilité : Tous les jours (déjeuner ou dîner)
• Durée : Environ 2h30 (1h30 de cours + repas) — Langues : Anglais ou Italien (autres sur demande)
• Lieu : Piazza Navona — Capacité : 10 à 100 participants
• Prix : à partir de 90,00 € par personne (inclut vin, café et limoncello) — Prix réduit à partir de 80,00 € par personne (sans vin et limoncello)

Note importante pour toutes les options : toutes les restrictions, intolérances alimentaires ou menus spéciaux peuvent être pris en compte sur demande préalable.

Pour nous permettre de vérifier nos disponibilités ou de concevoir une offre adaptée à vos attentes, merci de nous adresser votre demande par e-mail à info@beyondroma.com ou via notre formulaire en ligne. Veuillez noter que plus vous nous fournirez de détails dès votre premier message, plus le traitement de votre demande sera rapide et ciblé ! Idéalement, nous vous invitons à nous préciser :

• La date et l’horaire souhaités pour l’expérience (en précisant s’ils sont flexibles).
• Le nombre indicatif de participants : merci de préciser si ce chiffre est susceptible d’évoluer. N’oubliez pas d’indiquer les éventuelles spécificités de votre groupe pertinentes pour l’expérience (restrictions alimentaires, niveau sportif, âge des enfants, etc.).
• Langue : la langue privilégiée pour votre expérience.
• Le type de groupe ou d’événement (voyage en famille, entre amis, célébration, séminaire).
• Le lieu : l’adresse de votre hébergement ou du lieu de l’événement à Rome.
• Votre budget de référence (global pour l’ensemble de la prestation ou spécifique à l’expérience).
• Vos besoins en services complémentaires (hébergement, transferts, photographe, décoration, etc.).
• Vos coordonnées complètes : nom du contact principal ou de l’entreprise, numéro de téléphone (uniquement si vous souhaitez être recontacté par téléphone) et adresse de facturation pour l’émission de l’offre (qui vous sera envoyée par e-mail).

1. Demandes et processus de réservation

• Première communication avec notre équipe : afin de garantir un suivi rigoureux, toutes les demandes (devis, disponibilités, réservations et logistique) sont gérées uniquement par e-mail (info@beyondroma.com) ou via notre formulaire en ligne. Pour des raisons d’organisation, aucune demande ne sera traitée par téléphone, SMS ou WhatsApp.
• Délais de réponse : en règle générale, un retour vous sera fait sous 72 heures ouvrées (du lundi au vendredi). Ce délai est toutefois suspendu lors de la fermeture annuelle de l’agence (période comprise entre Noël et le Jour de l’An).
• Composer votre programme : vous souhaitez combiner plusieurs activités ? Cliquez simplement sur l’icône « cœur » pour ajouter des prestations à vos favoris et nous faire parvenir un envoi groupé en une seule demande.
• Besoin d’un séjour clé en main ? Si votre projet nécessite une proposition complète incluant la recherche d’hébergement, merci de remplir l’intégralité de notre formulaire dédié.
• Anticipation requise (pas de dernière minute) : afin de vous offrir une organisation sans faille, il ne nous est pas possible de traiter les urgences. Toute demande doit nous parvenir avec un préavis minimum de 3 jours ouvrés (du lundi au vendredi). Sans cette anticipation, nous ne pourrons malheureusement pas traiter votre demande.
• Réservation : nous recommandons de réserver au moins 10 jours ouvrés à l’avance (15 jours ouvrés pour les groupes de plus de 50 personnes), sous réserve de disponibilité. Les réservations doivent être effectuées par e-mail ou via notre formulaire de contact, au moins 3 jours ouvrés à l’avance, sous réserve de disponibilité.

2. Modalités de paiement

• Validation de la réservation : la réservation n’est définitivement confirmée qu’à la réception du paiement anticipé et de la preuve de paiement. Aucune réservation n’est garantie avant réception du paiement.
• Virement bancaire (SEPA) : gratuit (selon les conditions de votre propre banque et du pays d’émission).
• Carte de crédit : via notre système de paiement en ligne entièrement sécurisé (plateforme Stripe). Des frais de 3,9 % s’appliquent pour les paiements par carte de crédit.

3. Conditions d’annulation et de remboursement

• Acompte et frais d’agence : en cas d’annulation totale de votre événement, l’acompte versé à la réservation est conservé par l’agence et n’est pas remboursable. Il sert à garantir la réservation ferme de votre date, ce qui nous amène à refuser d’autres événements pour ce créneau. Pour toutes les prestations, les frais d’agence sont dus et non remboursables, même en cas d’annulation.
• Annulation et remboursement : notre politique d’annulation dépend directement de celle du prestataire de l’activité. Les conditions spécifiques à votre réservation sont disponibles sur simple demande.
• Billetterie : les billets d’entrée pour des monuments ou attractions ne sont pas remboursables, sauf si le site applique une politique de remboursement exceptionnelle (le cas échéant, le remboursement se fera déduction faite de nos frais d’agence).
• Commandes spécifiques et frais engagés : les services avec livraison de matériel, comme les cadeaux personnalisés ou les demandes spéciales, sont non remboursables après achat.
• Force Majeure : l’agence ne pourra être tenue responsable des événements résultant de cas de force majeure, incluant, sans s’y limiter, les catastrophes naturelles, les troubles politiques ou sociaux, les grèves, les épidémies ou pandémies, ainsi que les fermetures imprévues de monuments ou de rues, ou les retards de prestataires.

Pour nous permettre de vérifier nos disponibilités ou de concevoir une offre adaptée à vos attentes, merci de nous adresser votre demande par e-mail à info@beyondroma.com ou via notre formulaire en ligne.

Veuillez noter que plus vous nous fournirez de détails dès votre premier message, plus le traitement de votre demande sera rapide et ciblé !

Idéalement, nous vous invitons à nous préciser :

• La date et l’horaire souhaités pour l’expérience (en précisant s’ils sont flexibles).
• Le nombre indicatif de participants : merci de préciser si ce chiffre est susceptible d’évoluer. N’oubliez pas d’indiquer les éventuelles spécificités de votre groupe pertinentes pour l’expérience (restrictions alimentaires, niveau sportif, âge des enfants, etc.).
• Langue : La langue privilégiée pour votre expérience.
• Le type de groupe ou d’événement (voyage en famille, entre amis, célébration, séminaire).
• Le lieu : l’adresse de votre hébergement ou du lieu de l’événement à Rome.
• Votre budget de référence (global pour l’ensemble de la prestation ou spécifique à l’expérience).
• Vos besoins en services complémentaires (hébergement, transferts, photographe, décoration, etc.).
• Vos coordonnées complètes : nom du contact principal ou de l’entreprise, numéro de téléphone (uniquement si vous souhaitez être recontacté par téléphone) et adresse de facturation pour l’émission de l’offre (qui vous sera envoyée par e-mail).

Allergies et régimes alimentaires : Il est important de nous informer au moment de la réservation de toute intolérance, allergie ou besoin alimentaire particulier (végétarien, végétalien, etc.) afin d’adapter le menu. Nous satisfaisons facilement les régimes spéciaux et tout type d’intolérance alimentaire.

Accessibilité : Accès fauteuil roulant et poussette sur demande.

Envie d’un cadre privatif ? Pour un cours à l’appartement du chef, dans un village médiéval ou dans un lieu réservé rien que pour votre groupe, découvrez notre page « cours de cuisine – lieux exclusifs ».