In compagnia di uno chef romano, preparerete specialità italiane (pizza, pasta fresca, tiramisù…) per poi gustarle sul posto, accompagnate da bevande o vini selezionati. I nostri corsi in gruppo riuniscono diversi partecipanti per un momento all’insegna del gusto e della convivialità. Scegliete la formula più adatta a voi in base alle vostre preferenze e al vostro budget.

Informazioni pratiche

• Disponibilità: su richiesta, a seconda dell’opzione scelta.
• Partecipanti: a partire da 2 persone (fino a 100 a seconda dell'opzione).
• Lingue: inglese o italiano (francese e altre lingue a seconda dell’opzione scelta o su richiesta con interprete).
• Bambini: Tariffa ridotta per i bambini – Ingresso gratuito per i più piccoli (a seconda dell’opzione).

Opzione 1: Corso di pizza e tiramisù

Immergetevi nella cultura culinaria italiana imparando a preparare questi due classici durante il nostro miglior corso di cucina in pieno centro. Il nostro chef esperto vi guiderà innanzitutto nella preparazione del famoso tiramisù (biscotti da inzuppare imbevuti di caffè espresso e cremoso mascarpone), poi creerete la vostra pizza romana classica. Dopo la cottura, degustazione servita al tavolo (pizza + tiramisù) accompagnata da un bicchiere di vino locale, un limoncello o un caffè e acqua. Chef, utensili, ingredienti e costi di prenotazione inclusi.

• Disponibilità: dal lunedì al sabato — Orari: 12:00 / 13:00 / 15:00 / 17:00 / 19:00
• Durata: 2 ore e 30 minuti (1 ora e 30 minuti di lezione e 1 ora di pausa pranzo) — Lingue: inglese e italiano
• Luogo: Piazza Navona — Capacità: da 2 a 90 partecipanti
• Prezzi: Adulti a partire da 65,00 € — Bambini (3-17 anni) a partire da 55,00 € — Bambini (0-3 anni) gratis
• Extra: Antipasto di salumi, formaggi e focaccia genovese (+ 20,00 € a persona) — Bottiglia di vino in più (+ 30,00 €)

Opzione 2: Laboratorio di pasta, tiramisù e degustazione di 4 vini

L’esperienza perfetta per gli amanti del vino, in un ristorante rinomato, con un abbinamento cibo-vino curato da esperti. Preparate un tiramisù tradizionale dall’inizio alla fine, create la vostra pasta fresca (tagliolini e cavatelli), scoprite i segreti dei sughi romani (cacio e pepe, carbonara, amatriciana) e cucinate le famose polpette al sugo (polpette di carne). Accomodatevi poi a tavola per gustare i vostri piatti. Degustazione inclusa: oli d’oliva e aceti balsamici d’eccezione, i vostri tre piatti di pasta, le polpette al sugo, il tiramisù e un abbinamento con una selezione di 4 vini italiani.

• Disponibilità: tutti i giorni alle 12:00
• Durata: circa 3 ore (1 ora e 30 minuti di lezione + 1 ora e 30 minuti di degustazione) — Lingue: inglese (altre lingue su richiesta con interprete)
• Luogo: Campo de’ Fiori — Capacità: da 2 a 55 partecipanti
• Prezzo: Adulti 150,00 € a persona — Tariffa speciale per bambini o partecipanti che non bevono alcolici: su richiesta

Opzione 3: Laboratorio di pasta fresca «Fettuccine e Maltagliati»

Un laboratorio in un ristorante tipico del centro storico, ideale per scoprire le basi della pasta fatta a mano. I partecipanti impareranno a preparare 2 tipi di pasta fresca (fettuccine e maltagliati). Partendo dalle uova e dalla farina, seguirete i consigli dello chef per preparare la vostra pasta a mano. Al termine della lezione, degustazione delle vostre creazioni accompagnate da un aperitivo (Prosecco e bruschetta al pomodoro) e da un dessert servito direttamente al tavolo (tiramisù non preparato durante il corso).

• Disponibilità: Tutti i giorni (pranzo o cena)
• Durata: circa 2 ore e 30 minuti (1 ora e 30 minuti di lezione + pranzo) — Lingue: inglese o italiano (altre su richiesta)
• Luogo: Piazza Navona — Capacità: da 10 a 100 partecipanti
• Prezzo: a partire da 70,00 € a persona (vino, caffè e limoncello inclusi) — Prezzo ridotto a partire da 60,00 € a persona (senza vino e limoncello)

Opzione 4: Laboratorio di pasta fresca e tiramisù

Il corso completo per imparare a preparare un tipo di pasta dalla A alla Z e un dolce iconico. I partecipanti impareranno a realizzare due classici: un tipo di pasta fresca e un autentico tiramisù. Dopo aver preparato la pasta, potrete scegliere il vostro sugo preferito tra i più classici (carbonara, amatriciana, cacio e pepe…). Il corso si conclude con un pranzo in compagnia a base delle vostre creazioni e un aperitivo (Prosecco e bruschetta).

• Disponibilità: Tutti i giorni (pranzo o cena)
• Durata: circa 2 ore e 30 minuti (1 ora e 30 minuti di lezione + pranzo) — Lingue: inglese o italiano (altre su richiesta)
• Luogo: Piazza Navona — Capacità: da 10 a 100 partecipanti
• Prezzo: a partire da 90,00 € a persona (vino, caffè e limoncello inclusi) — Prezzo ridotto a partire da 80,00 € a persona (senza vino e limoncello)

Nota importante per tutte le opzioni: eventuali restrizioni alimentari, intolleranze o menù speciali possono essere presi in considerazione previa richiesta.

Per consentirci di verificare la disponibilità o di elaborare un'offerta su misura per le vostre esigenze, vi preghiamo di inviarci la vostra richiesta via e-mail all'indirizzo info@beyondroma.com o tramite il nostro modulo online. Vi ricordiamo che più dettagli ci fornirete già nel vostro primo messaggio, più rapida e mirata sarà l'elaborazione della vostra richiesta! Vi invitiamo a specificarci, se possibile:

• La data e l'orario desiderati per l'esperienza (specificando se sono flessibili).
• Numero indicativo di partecipanti: vi preghiamo di specificare se tale cifra è soggetta a variazioni. Non dimenticate di indicare eventuali caratteristiche specifiche del vostro gruppo rilevanti per l'esperienza (restrizioni alimentari, livello di forma fisica, età dei bambini, ecc.).
• Lingua: la lingua preferita per la tua esperienza.
• Il tipo di gruppo o di evento (viaggio in famiglia, con gli amici, festa, seminario).
• Il luogo: l'indirizzo del vostro alloggio o della sede dell'evento a Roma.
• Il vostro budget di riferimento (complessivo per l'intero servizio o specifico per l'esperienza).
• Le vostre esigenze in termini di servizi aggiuntivi (alloggio, trasferimenti, fotografo, allestimenti, ecc.).
• I vostri dati completi: nome del referente principale o della società, numero di telefono (solo se desiderate essere ricontattati telefonicamente) e indirizzo di fatturazione per l'emissione dell'offerta (che vi sarà inviata via e-mail).

1. Richieste e procedure di prenotazione

• Primo contatto con il nostro team: al fine di garantire un’assistenza accurata, tutte le richieste (preventivi, disponibilità, prenotazioni e logistica) vengono gestite esclusivamente via e-mail (info@beyondroma.com) o tramite il nostro modulo online. Per motivi organizzativi, nessuna richiesta verrà gestita per telefono, SMS o WhatsApp.
• Tempi di risposta: di norma, riceverete una risposta entro 72 ore lavorative (dal lunedì al venerdì). Tale termine è tuttavia sospeso durante la chiusura annuale dell’agenzia (periodo compreso tra Natale e Capodanno).
• Crea il tuo programma: vuoi combinare diverse attività? Basta cliccare sull’icona a forma di “cuore” per aggiungere i servizi ai tuoi preferiti e inviarci una richiesta raggruppata in un’unica richiesta.
• Hai bisogno di un soggiorno "chiavi in mano"? Se il tuo progetto richiede un'offerta completa che includa la ricerca dell'alloggio, ti preghiamo di compilare integralmente il nostro modulo dedicato.
• È richiesta una certa anticipo (non all'ultimo minuto): al fine di garantirvi un'organizzazione impeccabile, non ci è possibile gestire le richieste urgenti. Ogni richiesta deve pervenirci con un preavviso minimo di 3 giorni lavorativi (dal lunedì al venerdì). In assenza di tale anticipo, purtroppo non potremo evadere la vostra richiesta.
• Prenotazioni: si consiglia di prenotare con almeno 10 giorni lavorativi di anticipo (15 giorni lavorativi per gruppi di oltre 50 persone), salvo disponibilità. Le prenotazioni devono essere effettuate via e-mail o tramite il nostro modulo di contatto, con almeno 3 giorni lavorativi di anticipo, salvo disponibilità.

2. Modalità di pagamento

• Conferma della prenotazione: la prenotazione è definitivamente confermata solo al ricevimento del pagamento anticipato e della prova di pagamento. Nessuna prenotazione è garantita prima del ricevimento del pagamento.
• Bonifico bancario (SEPA): gratuito (in base alle condizioni della propria banca e del paese di emissione).
• Carta di credito: tramite il nostro sistema di pagamento online completamente sicuro (piattaforma Stripe). Ai pagamenti con carta di credito si applica una commissione del 3,9%.

3. Condizioni di cancellazione e rimborso

• Acconto e spese di agenzia: in caso di annullamento totale del vostro evento, l’acconto versato al momento della prenotazione viene trattenuto dall’agenzia e non è rimborsabile. Esso serve a garantire la prenotazione definitiva della data scelta, il che ci porta a rifiutare altri eventi per quella fascia oraria. Per tutti i servizi, le spese di agenzia sono dovute e non rimborsabili, anche in caso di annullamento.
• Cancellazione e rimborso: la nostra politica di cancellazione dipende direttamente da quella dell'organizzatore dell'attività. Le condizioni specifiche relative alla vostra prenotazione sono disponibili su semplice richiesta.
• Biglietteria: i biglietti d’ingresso a monumenti o attrazioni non sono rimborsabili, salvo nel caso in cui la struttura applichi una politica di rimborso eccezionale (in tal caso, il rimborso verrà effettuato al netto delle nostre commissioni di agenzia).
• Ordini specifici e spese sostenute: i servizi che prevedono la consegna di materiale, come i regali personalizzati o le richieste speciali, non sono rimborsabili dopo l'acquisto.
• Forza maggiore: l’agenzia non potrà essere ritenuta responsabile per eventi derivanti da cause di forza maggiore, inclusi, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, calamità naturali, disordini politici o sociali, scioperi, epidemie o pandemie, nonché chiusure impreviste di monumenti o strade, o ritardi da parte dei fornitori di servizi.

Per consentirci di verificare la disponibilità o di elaborare un'offerta su misura per le vostre esigenze, vi preghiamo di inviarci la vostra richiesta via e-mail all'indirizzo info@beyondroma.com o tramite il nostro modulo online.

Si prega di tenere presente che più dettagli ci fornirà già nel suo primo messaggio, più rapida e mirata sarà l'elaborazione della sua richiesta!

Se possibile, vi invitiamo a specificarci:

• La data e l'orario desiderati per l'esperienza (specificando se sono flessibili).
• Numero indicativo di partecipanti: vi preghiamo di specificare se tale cifra è soggetta a variazioni. Non dimenticate di indicare eventuali caratteristiche specifiche del vostro gruppo rilevanti per l'esperienza (restrizioni alimentari, livello di forma fisica, età dei bambini, ecc.).
• Lingua: la lingua preferita per la tua esperienza.
• Il tipo di gruppo o di evento (viaggio in famiglia, con gli amici, festa, seminario).
• Il luogo: l'indirizzo del vostro alloggio o della sede dell'evento a Roma.
• Il vostro budget di riferimento (complessivo per l'intero servizio o specifico per l'esperienza).
• Le vostre esigenze in termini di servizi aggiuntivi (alloggio, trasferimenti, fotografo, allestimenti, ecc.).
• I vostri dati completi: nome del referente principale o dell'azienda, numero di telefono (solo se desiderate essere ricontattati telefonicamente) e indirizzo di fatturazione per l'emissione dell'offerta (che vi sarà inviata via e-mail).

Allergie e regimi alimentari: è importante comunicarci al momento della prenotazione eventuali intolleranze, allergie o esigenze alimentari particolari (vegetariano, vegano, ecc.) per poter adattare il menu. Siamo in grado di soddisfare facilmente regimi alimentari speciali e qualsiasi tipo di intolleranza alimentare.

Accessibilità: Accesso per sedie a rotelle e passeggini su richiesta.

Desiderate un ambiente riservato? Che si tratti di un corso a casa dello chef, in un borgo medievale o in una location riservata esclusivamente al vostro gruppo, scoprite la nostra pagina “Corsi di cucina – Luoghi esclusivi”.