Milan : Cours de cuisine
Un incontournable de tout voyage en Italie : mettre les mains à la « pâte » et se transformer pour quelques heures en Chef cuisinier. Apprenti cordon bleu en recherche de perfectionnement ou débutant, bec sucré ou salé, globe-trotter culinaire ou amateur de saveurs traditionnelles, gastronomie ou cuisine moderne, vous trouverez forcément votre bonheur tant la cuisine italienne offre de possibilités !
Que vous soyez un groupe d’amis, en famille ou encore entre collègues, vous plongerez dans la gastronomie du Bel Paese en découvrant les produits mais aussi les trucs et astuces du chef cuisinier qui vous partagera (presque) tous ses secrets.
Cours de cuisine à la maison du Chef
Vous serez accueilli dans la cuisine équipée de notre Chef certifié pour apprendre ses secrets et astuces lors de ce cours de cuisine. Vous préparerez un antipasto, un plat principal et un dessert traditionnel italien et pourrez les déguster à la fin du cours accompagné de bons vins italiens. Toutes les recettes seront données à la fin de l’expérience, afin qu’il soit possible de les reproduire de façon autonome à la maison pour vos amis et vos proches.
- Durée : 3h30
- Horaires : Tous les jours à 11h ou 18h
- Langues : Anglais ou Italien
- Situation : Vers piazzale Martini, proche du métro Conciliazione (M1)
- Minimum : 2 participants / Maximum : 15 participants
Prix :
- De 2 personnes à 8 personnes : € 80,00 par personne
- De 8 personnes à 15 personnes : € 70,00 par personne
La leçon inclut la préparation et la dégustation de 3 plats typiques, le cours de cuisine encadré par une Chef, des bouteilles de vin, de l’eau et du café en libre service. Tout le matériel et les ingrédients nécessaires à toutes les préparations seront fournis.
Cours de cuisine au restaurant
– Menu Milano : Lors de ce cours de cuisine complet, au coeur d’un restaurant milanais, vous aurez l’occasion de préparer un plat de pâtes fraiches, un plat principal et un dessert. Vous dégusterez ensuite les plats préparés à la fin du cours (eau inclus ; vin en extra).
– « Risotto et dessert » : Vous aurez le choix entre 2 recettes de Risotto et un dessert. Tout le matériel nécessaire et les ingrédients sont fournis par le restaurant pour vous assurer les meilleures conditions. À la fin du cours, vous dégusterez les plats préparés tous ensemble (vin en extra).
– « Spécial Desserts » : Pour cet atelier centré autour des desserts, vous aurez le choix entre 3 recettes. Tout le matériel nécessaire et les ingrédients sont fournis par le restaurant pour vous assurer les meilleures conditions. À la fin du cours, vous dégusterez les desserts préparés tous ensemble (vin en extra).
- Durée : 2h30
- Horaires : Tous les jours – horaire sur demande
- Langues : Anglais ou Italien
- Minimum : 2 participants / Maximum : 14 participants
Prix :
- Moins de 8 personnes : Sur demande
- Groupes de 8 personnes à 10 personnes : € 85,00 par personne
- Groupes de 10 personnes à 14 personnes : € 80,00 par personne
Atelier Pizza
Au programme de cet atelier pizza :
- Présentation des ingrédients et des pizzas que vous devrez réaliser : histoire de la pizza, du grain qui se transforme en farine, de la pâte, etc.
- Démonstration du pizzaiolo : vous devrez observer comment procède le pizzaiolo et, par paire, rassembler les ingrédients pour votre pizza.
- Des focaccias vous seront servies tandis que le personnel prépare les ingrédients rassemblés.
- Vous préparerez ensuite votre propre pizza avec l’aide du pizzaiolo.
- Pendant la cuisson des pizzas, vous pourrez savourer 1 Drink par personne au choix (Spritz, Prosecco, Vin blanc ou rouge), accompagné de chips et olives, eau plate et pétillante.
- Une fois les pizzas prêtes, il est l’heure de déguster ! En plus de vos créations, vous seront également servies des spécialités du restaurant en buffet.
- À la fin de l’atelier, le Chef vous remettra à chacun un certificat de participation.
- Durée : 1h30
- Disponibilité : Du lundi au samedi
- Horaires : De 10h00 à 12h00 ou de 17h00 à 19h00
- Langues : Anglais ou Italien
- Minimum : 10 participants / Maximum : 30 participants
- À partir de € 75,00 par personne
Grands groupes ou Team building
Plus d’informations sur la page dédiée ou en nous contactant par email.
Modalités de réservation
Pour finaliser la réservation, nous avons besoin des informations suivantes :
- Le nombre de participants
- La langue de préférence pour votre activité
- La date et l’horaire de préférence pour votre activité
- Le cours choisi ou l’option choisie
- Un numéro de téléphone (valide à Milan ou sur Whatsapp)
- Une adresse postale afin d’éditer votre facture
Conditions de vente
- Paiement à la réservation par virement bancaire ou système de paiement sécurisé par carte bancaire (Stripe).
- Les détails de paiement, d’annulation et de remboursement sont précisés sur la facture qui vous sera envoyée par e-mail.
- Il est nécessaire d’effectuer les réservations par email ou par le formulaire de contact au moins 48h à l’avance du lundi au vendredi (sous réserve de disponibilité).
Informations supplémentaires
Il est important de nous transmettre au moment de la réservation les éventuelles intolérances, allergies ou régime particulier (végétarien, vegan…) pour avoir un menu adapté.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
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Ce que Beyond Roma peut faire pour vous
L’activité ne doit pas être une fin, elle peut être le point de départ d’un événement exceptionnel.
- Séminaire sur mesure autour de l’activité
- Team building multi-activité (chasse + options)
- Incentive & récompenses personnalisées
- Soirées d’entreprise dans des lieux exclusifs
- Gestion complète (logistique, hébergement, transport)
- Animation et modération bilingue
Retrouvez les questions les plus fréquentes
Quelles sont les conditions en cas de modification ou d’annulation ?
Chaque événement étant unique, les conditions d’annulation dépendent des contraintes de nos partenaires locaux (hôtels, lieux privatifs ou sites à billetterie nominative stricte comme le Colisée). Elles vous sont toujours communiquées de manière claire et transparente sur votre devis et votre contrat.
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Frais d’agence : Dès la signature du contrat et le versement du premier acompte, les honoraires d’agence sont considérés comme définitivement acquis et non remboursables, y compris en cas d’annulation gratuite de la part des prestataires.
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Prestations fournisseurs : L’annulation des prestations (hébergement, activités, guides) suit l’échéancier spécifique précisé dans votre contrat selon la date de notification de l’annulation.
Quels sont les modes de paiement acceptés ?
Nous proposons deux moyens de règlement sécurisés :
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Le virement bancaire (SEPA ou international) : C’est le mode de paiement privilégié. Les éventuels frais appliqués par votre banque pour la transaction restent à votre charge.
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La carte bancaire : Vous pouvez régler directement en ligne via notre plateforme partenaire ultra-sécurisée Stripe. Note : des frais de transaction de 3,9% liés au paiement par carte bancaire s’appliquent sur le montant total.
Est-ce que je peux réserver directement sur le site ?
Non, il n’est pas possible de réserver ou de payer directement en ligne.
Contrairement aux plateformes de réservation automatisées (type GetYourGuide ou Viator), nous ne proposons pas de prestations standardisées. Chaque événement ou séjour d’entreprise est unique : nous construisons un programme entièrement sur-mesure pour garantir la disponibilité réelle de nos partenaires locaux, vérifier la faisabilité logistique de votre projet et adapter les conditions aux spécificités de votre groupe. Après avoir partagé vos envies via le bouton « Parler de mon projet » ou validé « Ma sélection », un chef de projet dédié affine votre cahier des charges avec vous avant de vous transmettre un devis détaillé.
