Milano: Corsi di cucina
Un'esperienza imperdibile in ogni viaggio in Italia: mettersi all'opera e trasformarsi, per qualche ora, in uno chef. Che siate apprendisti cuochi alla ricerca di perfezionamento o principianti, amanti dei dolci o dei piatti salati, giramondo culinario o appassionati di sapori tradizionali, della gastronomia o della cucina moderna, troverete sicuramente ciò che fa per voi, vista la ricchezza di possibilità offerte dalla cucina italiana!
Che siate un gruppo di amici, una famiglia o un gruppo di colleghi, vi immergerete nella gastronomia del Bel Paese scoprendo non solo i prodotti, ma anche i trucchi e i consigli dello chef, che vi svelerà (quasi) tutti i suoi segreti.
Corso di cucina a casa dello chef
Sarete accolti nella cucina attrezzata del nostro chef certificato per imparare i suoi segreti e i suoi trucchi durante questo corso di cucina. Preparerete un antipasto, un piatto principale e un dolce tradizionale italiano e potrete gustarli al termine del corso accompagnati da ottimi vini italiani. Tutte le ricette vi saranno fornite al termine dell’esperienza, in modo che possiate riprodurle autonomamente a casa per i vostri amici e i vostri cari.
- Durata: 3 ore e 30 minuti
- Orari: tutti i giorni alle 11:00 o alle 18:00
- Lingue: inglese o italiano
- Posizione: nei pressi di Piazzale Martini, vicino alla fermata della metropolitana Conciliazione (M1)
- Minimo: 2 partecipanti / Massimo: 15 partecipanti
Prezzo:
- Da 2 a 8 persone: 80,00 € a persona
- Da 8 a 15 persone: 70,00 € a persona
La lezione comprende la preparazione e la degustazione di 3 piatti tipici, il corso di cucina tenuto da una chef, bottiglie di vino, acqua e caffè a disposizione dei partecipanti. Verranno forniti tutti gli utensili e gli ingredienti necessari per la preparazione dei piatti.
Corso di cucina al ristorante
– Menu Milano: durante questo corso di cucina completo, nel cuore di un ristorante milanese, avrete l’occasione di preparare un piatto di pasta fresca, un piatto principale e un dessert. Al termine del corso potrete poi degustare i piatti preparati (acqua inclusa; vino a parte).
– «Risotto e dessert»: potrete scegliere tra 2 ricette di risotto e un dessert. Tutto il materiale necessario e gli ingredienti sono forniti dal ristorante per garantirvi le migliori condizioni. Al termine del corso, degusterete insieme i piatti preparati (vino a parte).
– «Speciale Dolci»: in questo laboratorio dedicato ai dolci potrete scegliere tra 3 ricette. Tutto il materiale necessario e gli ingredienti sono forniti dal ristorante per garantirvi le migliori condizioni. Al termine del corso, degusterete i dolci preparati tutti insieme (vino a parte).
- Durata: 2 ore e 30 minuti
- Orari: Tutti i giorni – orari su richiesta
- Lingue: inglese o italiano
- Minimo: 2 partecipanti / Massimo: 14 partecipanti
Prezzo:
- Meno di 8 persone: su richiesta
- Gruppi da 8 a 10 persone: 85,00 € a persona
- Gruppi da 10 a 14 persone: 80,00 € a persona
Laboratorio di pizza
Il programma di questo laboratorio sulla pizza prevede:
- Presentazione degli ingredienti e delle pizze che dovrete preparare: la storia della pizza, del chicco che si trasforma in farina, dell’impasto, ecc.
- Dimostrazione del pizzaiolo: dovrete osservare come lavora il pizzaiolo e, a coppie, preparare gli ingredienti per la vostra pizza.
- Vi verranno servite delle focacce mentre il personale prepara gli ingredienti raccolti.
- Successivamente preparerete la vostra pizza con l'aiuto del pizzaiolo.
- Mentre le pizze cuociono, potrete gustare 1 drink a persona a scelta (Spritz, Prosecco, vino bianco o rosso), accompagnato da patatine e olive, acqua naturale e gassata.
- Una volta pronte le pizze, è ora di gustarle! Oltre alle vostre creazioni, vi verranno servite anche le specialità del ristorante a buffet.
- Al termine del workshop, lo chef consegnerà a ciascuno di voi un attestato di partecipazione.
- Durata: 1 ora e 30 minuti
- Disponibilità: dal lunedì al sabato
- Orari: dalle 10:00 alle 12:00 o dalle 17:00 alle 19:00
- Lingue: inglese o italiano
- Minimo: 10 partecipanti / Massimo: 30 partecipanti
- A partire da 75,00 € a persona
Grandi gruppi o attività di team building
Maggiori informazioni sulla pagina dedicata o contattandoci tramite e-mail.
Ulteriori informazioni
È importante comunicarci, al momento della prenotazione, eventuali intolleranze, allergie o esigenze alimentari particolari (vegetariano, vegano…) per poter offrire un menù adeguato.
Come si prenota?
- Per qualsiasi richiesta di disponibilità, inviateci un’e-mail all’indirizzo info@beyondroma.com oppure utilizzate il nostro modulo online, indicando:
- – La data e l'orario desiderati per l'esperienza (specificando se sono flessibili).
- – Numero indicativo di partecipanti: vi preghiamo di specificare se tale cifra è soggetta a variazioni. Non dimenticate di indicare eventuali caratteristiche specifiche del vostro gruppo rilevanti per l’esperienza (restrizioni alimentari, livello di forma fisica, età dei bambini, ecc.).
- – Lingua: la lingua preferita per la tua esperienza.
- – Il tipo di gruppo o di evento: viaggio in famiglia, con gli amici, festa, seminario.
- – Il luogo: l'indirizzo del vostro alloggio o del luogo in cui si svolge l'evento.
- – Il vostro budget di riferimento: complessivo per l’intero servizio o specifico per l’esperienza.
- – Le vostre esigenze in termini di servizi aggiuntivi: alloggio, trasferimenti, fotografo, allestimenti, ecc.
- – I vostri dati di contatto: nome del referente principale o dell’azienda, numero di telefono (solo se desiderate essere ricontattati telefonicamente) e indirizzo di fatturazione per l’emissione dell’offerta (che vi sarà inviata via e-mail).
- Si prega di tenere presente che più dettagli ci fornirà già nel suo primo messaggio, più rapida e mirata sarà l'elaborazione della sua richiesta!
Condizioni di vendita
- – Processus de réservation : Les demandes s’effectuent par e-mail à info@beyondroma.com ou via notre formulaire de contact, accessible par le bouton « Demande de disponibilité ». Une réponse vous sera envoyée sous 72h, du lundi au vendredi. Vous avez également la possibilité de sélectionner plusieurs activités pour composer votre séjour en les ajoutant à vos favoris avant de valider votre sélection globale. Afin de garantir la disponibilité des espaces et de nos chefs, nous recommandons de confirmer l’événement au moins 15 jours à l’avance.
- – Modalités de paiement : La réservation est définitivement validée à réception du paiement (ou de l’acompte convenu, selon la taille du groupe et l’anticipation de la réservation). Le règlement s’effectue par virement bancaire ou via notre système de paiement en ligne entièrement sécurisé par carte bancaire (plateforme Stripe, avec des frais de 3,9 % à la charge du client).
- – Annulation et Remboursement : Les conditions tarifaires, l’échéancier de paiement (acompte et solde), ainsi que les barèmes applicables en cas d’annulation et de remboursement, vous seront communiqués sur simple demande.
