Milán: Cursos de cocina
Una experiencia imprescindible en cualquier viaje a Italia: ponerse manos a la obra y convertirse, durante unas horas, en un auténtico chef. Tanto si eres un aprendiz de cocina que busca perfeccionarse como si eres un principiante, si te gustan los dulces o los platos salados, si eres un trotamundos culinario o un amante de los sabores tradicionales, de la gastronomía o de la cocina moderna, ¡seguro que encontrarás lo que buscas, ya que la cocina italiana ofrece un sinfín de posibilidades!
Tanto si sois un grupo de amigos, una familia o compañeros de trabajo, os sumergiréis en la gastronomía del Bel Paese descubriendo no solo los productos, sino también los trucos y consejos del chef, que compartirá con vosotros (casi) todos sus secretos.
Clases de cocina en casa del chef
Te recibiremos en la cocina equipada de nuestro chef certificado para que aprendas sus secretos y trucos durante este curso de cocina. Prepararás un antipasto, un plato principal y un postre tradicional italiano, y podrás degustarlos al final del curso acompañados de buenos vinos italianos. Al finalizar la experiencia, te entregaremos todas las recetas para que puedas reproducirlas por tu cuenta en casa para tus amigos y familiares.
- Duración: 3 horas y media
- Horario: Todos los días a las 11:00 o a las 18:00
- Idiomas: inglés o italiano
- Ubicación: Cerca de la plaza Martini, junto a la estación de metro Conciliazione (M1)
- Mínimo: 2 participantes / Máximo: 15 participantes
Precio:
- De 2 a 8 personas: 80,00 € por persona
- De 8 a 15 personas: 70,00 € por persona
La clase incluye la preparación y degustación de tres platos típicos, el curso de cocina impartido por una chef, botellas de vino, agua y café a libre disposición. Se proporcionará todo el material y los ingredientes necesarios para todas las recetas.
Curso de cocina en el restaurante
– Menú Milán: En este completo curso de cocina, que tiene lugar en el corazón de un restaurante milanés, tendrás la oportunidad de preparar un plato de pasta fresca, un plato principal y un postre. A continuación, degustarás los platos preparados al finalizar el curso (agua incluida; vino con suplemento).
– «Risotto y postre»: Podrás elegir entre dos recetas de risotto y un postre. El restaurante te proporcionará todo el material y los ingredientes necesarios para garantizarte las mejores condiciones. Al final de la clase, degustaréis juntos los platos preparados (el vino no está incluido).
– «Especial Postres»: En este taller dedicado a los postres, podrás elegir entre tres recetas. El restaurante te proporcionará todo el material y los ingredientes necesarios para garantizarte las mejores condiciones. Al final de la clase, degustaréis los postres que hayáis preparado todos juntos (el vino se paga aparte).
- Duración: 2 horas y media
- Horario: Todos los días – horario a consultar
- Idiomas: inglés o italiano
- Mínimo: 2 participantes / Máximo: 14 participantes
Precio:
- Menos de 8 personas: previa solicitud
- Grupos de entre 8 y 10 personas: 85,00 € por persona
- Grupos de entre 10 y 14 personas: 80,00 € por persona
Taller de pizza
El programa de este taller de pizza incluye:
- Presentación de los ingredientes y de las pizzas que tendréis que preparar: historia de la pizza, del grano que se convierte en harina, de la masa, etc.
- Demostración del pizzero: tendréis que observar cómo trabaja el pizzero y, por parejas, reunir los ingredientes para vuestra pizza.
- Se os servirán unas focaccias mientras el personal prepara los ingredientes que se han reunido.
- A continuación, prepararás tu propia pizza con la ayuda del pizzero.
- Mientras se hornean las pizzas, podréis disfrutar de una bebida por persona a elegir (Spritz, Prosecco, vino blanco o tinto), acompañada de patatas fritas y aceitunas, así como de agua sin gas y con gas.
- Una vez que las pizzas estén listas, ¡es hora de degustarlas! Además de vuestras creaciones, también se servirán especialidades del restaurante en forma de bufé.
- Al finalizar el taller, el chef os entregará a cada uno un certificado de participación.
- Duración: 1 h 30 min
- Disponibilidad: De lunes a sábado
- Horario: De 10:00 a 12:00 o de 17:00 a 19:00
- Idiomas: inglés o italiano
- Mínimo: 10 participantes / Máximo: 30 participantes
- A partir de 75,00 € por persona
Grupos grandes o actividades de team building
Más información en la página dedicada o poniéndose en contacto con nosotros por correo electrónico.
Información adicional
Es importante que nos comuniquéis, en el momento de la reserva, cualquier intolerancia, alergia o dieta especial (vegetariana, vegana…) para que podamos ofreceros un menú adaptado.
¿Cómo se hace la reserva?
- Para cualquier consulta sobre disponibilidad, envíanos un correo electrónico a info@beyondroma.com o utiliza nuestro formulario en línea, indicando:
- – La fecha y el horario deseados para la experiencia (indicando si son flexibles).
- – Número aproximado de participantes: por favor, especifica si esta cifra puede variar. No olvides indicar cualquier particularidad de tu grupo que sea relevante para la experiencia (restricciones alimentarias, nivel físico, edad de los niños, etc.).
- – Idioma: el idioma que prefieres para tu experiencia.
- – El tipo de grupo o evento: viaje en familia, con amigos, celebración, seminario.
- – El lugar: la dirección de tu alojamiento o del lugar donde se celebra el evento.
- – Tu presupuesto de referencia: global para el conjunto del servicio o específico para la experiencia.
- – Sus necesidades en cuanto a servicios complementarios: alojamiento, traslados, fotógrafo, decoración, etc.
- – Tus datos de contacto: nombre de la persona de contacto principal o de la empresa, número de teléfono (solo si deseas que nos pongamos en contacto contigo por teléfono) y dirección de facturación para la emisión de la oferta (que se te enviará por correo electrónico).
- Ten en cuenta que cuantos más detalles nos facilites en tu primer mensaje, más rápida y precisa será la tramitación de tu solicitud.
Condiciones de venta
- – Processus de réservation : Les demandes s’effectuent par e-mail à info@beyondroma.com ou via notre formulaire de contact, accessible par le bouton « Demande de disponibilité ». Une réponse vous sera envoyée sous 72h, du lundi au vendredi. Vous avez également la possibilité de sélectionner plusieurs activités pour composer votre séjour en les ajoutant à vos favoris avant de valider votre sélection globale. Afin de garantir la disponibilité des espaces et de nos chefs, nous recommandons de confirmer l’événement au moins 15 jours à l’avance.
- – Modalités de paiement : La réservation est définitivement validée à réception du paiement (ou de l’acompte convenu, selon la taille du groupe et l’anticipation de la réservation). Le règlement s’effectue par virement bancaire ou via notre système de paiement en ligne entièrement sécurisé par carte bancaire (plateforme Stripe, avec des frais de 3,9 % à la charge du client).
- – Annulation et Remboursement : Les conditions tarifaires, l’échéancier de paiement (acompte et solde), ainsi que les barèmes applicables en cas d’annulation et de remboursement, vous seront communiqués sur simple demande.
