Milano: corso di cucina
Un’esperienza imperdibile di ogni viaggio in Italia: mettere le mani in pasta e trasformarsi per qualche ora in uno Chef. Aspiranti cuochi in cerca di perfezionamento o principianti, amanti del dolce o del salato, globetrotter culinari o appassionati di sapori tradizionali, alta gastronomia o cucina moderna: troverete sicuramente ciò che fa per voi, tante sono le possibilità offerte dalla cucina italiana!
Che siate un gruppo di amici, una famiglia o dei colleghi, vi immergerete nella gastronomia del Bel Paese scoprendo i prodotti ma anche i trucchi e i consigli dello chef, che condividerà con voi (quasi) tutti i suoi segreti.
Corso di cucina a casa dello Chef
Sarete accolti nella cucina attrezzata del nostro Chef certificato per scoprire i suoi segreti e i suoi trucchi durante questo corso di cucina. Preparerete un antipasto, un piatto principale e un dolce tradizionale italiano e potrete gustarli al termine del corso, accompagnati da buoni vini italiani. Tutte le ricette vi saranno consegnate alla fine dell’esperienza, così da poterle riprodurre in autonomia a casa per i vostri amici e i vostri cari.
- Durata: 3 ore e 30 minuti
- Orari: tutti i giorni alle 11 o alle 18
- Lingue: inglese o italiano
- Ubicazione: nei pressi di piazzale Martini, vicino alla metropolitana Conciliazione (M1)
- Minimo: 2 partecipanti / Massimo: 15 partecipanti
Prezzo:
- Da 2 a 8 persone: € 80,00 a persona
- Da 8 a 15 persone: € 70,00 a persona
La lezione include la preparazione e la degustazione di 3 piatti tipici, il corso di cucina guidato da uno Chef, bottiglie di vino, acqua e caffè a volontà. Tutto il materiale e gli ingredienti necessari per le preparazioni saranno forniti.
Corso di cucina al ristorante
– Menu Milano: durante questo corso di cucina completo, nel cuore di un ristorante milanese, avrete l’occasione di preparare un piatto di pasta fresca, un piatto principale e un dolce. Gusterete poi i piatti preparati al termine del corso (acqua inclusa; vino extra).
– «Risotto e dolce»: potrete scegliere tra 2 ricette di risotto e un dolce. Tutto il materiale necessario e gli ingredienti sono forniti dal ristorante per garantirvi le migliori condizioni. Al termine del corso, gusterete tutti insieme i piatti preparati (vino extra).
– «Speciale Dolci»: per questo laboratorio dedicato ai dolci, potrete scegliere tra 3 ricette. Tutto il materiale necessario e gli ingredienti sono forniti dal ristorante per garantirvi le migliori condizioni. Al termine del corso, gusterete tutti insieme i dolci preparati (vino extra).
- Durata: 2 ore e 30 minuti
- Orari: tutti i giorni – orario su richiesta
- Lingue: inglese o italiano
- Minimo: 2 partecipanti / Massimo: 14 partecipanti
Prezzo:
- Meno di 8 persone: su richiesta
- Gruppi da 8 a 10 persone: € 85,00 a persona
- Gruppi da 10 a 14 persone: € 80,00 a persona
Laboratorio di pizza
Il programma di questo laboratorio di pizza:
- Presentazione degli ingredienti e delle pizze che dovrete realizzare: la storia della pizza, dal chicco che diventa farina all’impasto, ecc.
- Dimostrazione del pizzaiolo: osserverete come procede il pizzaiolo e, a coppie, raccoglierete gli ingredienti per la vostra pizza.
- Vi verranno serviti dei pezzi di focaccia mentre il personale prepara gli ingredienti raccolti.
- Preparerete poi la vostra pizza con l’aiuto del pizzaiolo.
- Durante la cottura delle pizze, potrete gustare 1 drink a persona a scelta (Spritz, Prosecco, vino bianco o rosso), accompagnato da patatine e olive, acqua naturale e frizzante.
- Una volta pronte le pizze, è il momento di assaggiare! Oltre alle vostre creazioni, vi saranno serviti anche alcuni piatti tipici del ristorante in formula buffet.
- Alla fine del laboratorio, lo Chef consegnerà a ciascuno di voi un attestato di partecipazione.
- Durata: 1 ora e 30 minuti
- Disponibilità: dal lunedì al sabato
- Orari: dalle 10:00 alle 12:00 o dalle 17:00 alle 19:00
- Lingue: inglese o italiano
- Minimo: 10 partecipanti / Massimo: 30 partecipanti
- A partire da € 75,00 a persona
Grandi gruppi o Team building
Maggiori informazioni sulla pagina dedicata o contattandoci via email.
Informazioni aggiuntive
È importante comunicarci al momento della prenotazione eventuali intolleranze, allergie o regimi alimentari particolari (vegetariano, vegano…) per poter prevedere un menu adatto.
Come prenotare?
- Per qualsiasi richiesta di disponibilità, inviateci un’e-mail a info@beyondroma.com oppure utilizzate il nostro modulo online, indicando:
- – La data e l’orario desiderati per l’esperienza (specificando se sono flessibili).
- – Il numero indicativo di partecipanti: vi preghiamo di specificare se questo numero può variare. Non dimenticate di segnalare le eventuali specificità del vostro gruppo rilevanti per l’esperienza (restrizioni alimentari, livello sportivo, età dei bambini, ecc.).
- – Lingua: la lingua preferita per la vostra esperienza.
- – Il tipo di gruppo o di evento: viaggio in famiglia, tra amici, celebrazione, seminario.
- – Il luogo: l’indirizzo del vostro alloggio o del luogo dell’evento.
- – Il vostro budget di riferimento: complessivo per l’intero servizio o specifico per l’esperienza.
- – Le vostre esigenze di servizi complementari: alloggio, trasferimenti, fotografo, decorazioni, ecc.
- – I vostri recapiti: nome del referente principale o dell’azienda, numero di telefono (solo se desiderate essere ricontattati telefonicamente) e indirizzo di fatturazione per l’emissione dell’offerta (che vi sarà inviata via e-mail).
- Vi preghiamo di notare che più dettagli ci fornirete fin dal primo messaggio, più la gestione della vostra richiesta sarà rapida e mirata!
Condizioni di vendita
- – Processo di prenotazione: Le richieste si effettuano via e-mail a info@beyondroma.com o tramite il nostro modulo di contatto, accessibile dal pulsante «Richiesta di disponibilità». Riceverete una risposta entro 72h, dal lunedì al venerdì. Avete inoltre la possibilità di selezionare più attività per comporre il vostro soggiorno aggiungendole ai preferiti prima di convalidare la selezione complessiva. Per garantire la disponibilità degli spazi e dei nostri chef, consigliamo di confermare l’evento almeno 15 giorni prima.
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