Cours de cuisine en groupe à Rome
Envie de vivre Rome autrement, la toque sur la tête et les mains dans la farine ? Nos cours de cuisine immersifs vous plongent au cœur de la gastronomie italienne, guidés par un chef romain aussi passionné que pédagogue. Pizza napolitaine, pâtes fraîches roulées à la main, gelato artisanal, tiramisù authentique : ici, on ne lit pas la recette, on la vit. L’expérience se termine toujours autour de la table, à déguster ses propres créations accompagnées de vins et boissons sélectionnés avec soin. Une parenthèse gourmande et conviviale, disponible en formule partagée ou entièrement privatisée, idéale pour les familles, les couples, les groupes d’amis, les enterrements de vie de jeune fille ou de garçon, les entreprises en quête d’un team building original et savoureux, ainsi que pour les grands groupes en voyage à Rome.
The Concept & Our Packages
- Accompagnés d’un chef romain, vous préparez de A à Z les grands classiques de la cuisine italienne — pizza, pâtes fraîches, tiramisù, gelato — avant de les déguster sur place, accompagnés de boissons ou de vins sélectionnés. Nos cours partagés réunissent plusieurs participants autour du plan de travail pour un moment aussi gourmand que convivial ; pour les groupes plus importants, une formule 100 % privative est également proposée. Six formules sont ainsi disponibles : à vous de choisir celle qui correspond le mieux à vos envies, à la taille de votre groupe et à votre budget.
- – Une immersion gourmande et conviviale : le cours se prolonge par un repas partagé, où l’on savoure ses propres préparations accompagnées de vins, prosecco ou boissons choisis pour sublimer chaque plat.
- – Un atelier 100 % pratique : chaque participant met la main à la pâte sous la direction du chef, du premier geste jusqu’à la cuisson ou au dressage final. Aucune expérience requise, tout le matériel et les ingrédients sont fournis.
Informations pratiques générales
- Disponibilité : Sur demande, selon la formule choisie.
- Participants : Réservation possible par notre agence dès 4 personnes, jusqu’à 100 selon l’option choisie.
- Langues : Anglais pour les formules en groupe, langue au choix pour la formule privée.
- Enfants : Tarif réduit pour les enfants, gratuit pour les plus petits selon l’option.
Option 1 : Cours de Fettuccine & Tiramisù
- Un format plus court pour découvrir, en toute simplicité, deux grands classiques de la cuisine italienne : les fettuccine fraîches et le tiramisù. Une activité conviviale et accessible à tous les niveaux, en petit comité, entre amis ou en famille.
- Déroulé de l’atelier
- – Préparation du tiramisù en activité de groupe, avec des ingrédients frais
- – Apprentissage des techniques de fabrication des pâtes fraîches auprès du chef local
- – Façonnage à la main des fettuccine, puis dégustation à table de vos fettuccine — avec une sauce au choix parmi trois, tomate et basilic, amatriciana ou cacio e pepe, préparée par le chef — et de votre tiramisù, accompagnés d’un verre de vin ou d’une boisson sans alcool, ainsi que d’un limoncello ou d’un café.
- Practical Information
- Disponibilité : Tous les jours à 11h00, 13h00, 15h00, 17h00 ou 19h00
- Lieu : Dans un restaurant proche de Piazza Navona, Rome (adresse précise communiquée à la réservation).
- Durée : 3h00 (1h30 de cours et 1h30 de repas).
- Langues : cours animé en anglais.
Tarif : € 70,00 par adulte
- The price includes:
- – Forfait par participant pour l’ensemble du cours (1h30) et du repas (1h30).
- – Enfants (3-17 ans) : 60,00 € — (0-3 ans) : gratuit.
- – Cours animé par un chef anglophone, ingrédients frais et tout le matériel nécessaire (poste de travail, tablier, ustensiles). Dégustation de vos réalisations : fettuccine avec une sauce au choix préparée par le chef (tomate-basilic, amatriciana ou cacio e pepe), accompagnés d’un verre de vin, d’eau, ainsi que d’un café ou limoncello.
- – En supplément : Toute boisson ou nourriture non mentionnée dans la formule, ainsi que les éventuelles commandes extras effectuées sur place. En Italie, les pourboires ne sont pas obligatoires mais restent à votre discrétion et sont toujours appréciés.
Option 2 : Fettuccine, Ravioli & Tiramisù
- Envie d’un cours de cuisine complet plutôt que de repartir avec une seule recette en tête ? Ce cours réunit en une seule session trois grands classiques de la cuisine italienne : pâtes fraîches, raviolis et tiramisù. Un format généreux, idéal pour les gourmands qui veulent vraiment progresser, les groupes d’amis, les familles ou les entreprises.
- Déroulé de l’atelier
- – Réalisation des fettuccine à la main, à partir de farine et d’œufs
- – Confection de raviolis farcis, façonnés et pliés à la main
- – Préparation du tiramisù (séparation des œufs, crème au mascarpone, montage), puis dégustation à table de vos trois créations — fettuccine, raviolis et tiramisù — accompagnées d’un verre de vin ou d’une boisson sans alcool, ainsi que d’un limoncello ou d’un café.
- Practical Information
- Disponibilité : Tous les jours à 10h30, 11:h00, 12h30, 13h00, 15h00, 15h30, 17h00, 17h30, 19h00 ou 19h30
- Lieu : Dans un restaurant proche de Piazza Navona, Rome (adresse précise communiquée à la réservation).
- Durée : 3h (1h30 de cours et 1h30 de repas).
- Langues : cours animé en anglais.
Tarif : € 75,00 par adulte
- The price includes:
- – Forfait par participant pour l’ensemble du cours (1h30) et du repas (1h30).
- – Enfants (3-17 ans) : 70,00 € — (0-3 ans) : gratuit.
- – Cours animé par un chef anglophone, ingrédients frais et matériel fourni (poste de travail, tablier, ustensiles). Dégustation de vos réalisations : fettuccine avec une sauce au choix préparée par le chef (tomate-basilic, amatriciana ou cacio e pepe) et raviolis au beurre et à la sauge, accompagnés d’un verre de vin, d’eau, ainsi que d’un café ou limoncello.
- – En supplément : Toute boisson ou nourriture non mentionnée dans la formule, ainsi que les éventuelles commandes extras effectuées sur place. En Italie, les pourboires ne sont pas obligatoires mais restent à votre discrétion et sont toujours appréciés.
Option 3 : Atelier Spritz et Pâtes Fraîches
- Envie d’associer l’art de l’apéritif italien à celui des pâtes fraîches ? Cet atelier festif vous apprend à confectionner votre propre Spritz avant de réaliser deux types de pâtes maison. Une expérience conviviale et rythmée, particulièrement appréciée pour les enterrements de vie de jeune fille ou de garçon, les groupes d’amis ou les sorties d’entreprise.
- Déroulé de l’atelier
- – Accueil avec un Spritz apéritif et préparation de bruschette (pain grillé, tomates, basilic, origan)
- – Apprentissage de la confection du cocktail Spritz
- – Réalisation des pâtes fraîches à la main (fettuccine et maltagliati), puis repas assis autour de vos pâtes et d’un tiramisù, accompagnés d’un verre de vin ou d’une boisson sans alcool, ainsi que d’un limoncello ou d’un café.
- Practical Information
- Disponibilité : Tous les jours à 15h00 ou 19h00
- Lieu : Dans un restaurant proche de Piazza Navona, Rome (adresse précise communiquée à la réservation).
- Durée : 2h30 (1h30 de cours et 1h de repas).
- Langues : cours animé en anglais.
Tarif : € 70,00 par adulte
- The price includes:
- – Forfait par participant pour l’ensemble de l’atelier.
- – Enfants (3-17 ans) : 65,00 € (avec la préparation d’un cocktail sans alcool) — (0-3 ans) : gratuit.
- – Cours animé par un chef anglophone, apéritif Spritz et bruschette. Dégustation de vos réalisations : pâtes fraîches (maltagliati au pesto et fettuccine à la tomate et au basilic). Repas accompagné d’un verre de vin ou d’une boisson sans alcool, d’un tiramisu (non préparé durant le cours), ainsi que d’un limoncello ou d’un café. Frais d’agence et de réservation inclus.
- – En supplément : Toute boisson ou nourriture non mentionnée dans la formule, ainsi que les éventuelles commandes extras effectuées sur place. En Italie, les pourboires ne sont pas obligatoires mais restent à votre discrétion et sont toujours appréciés.
Option 4 : Cours de Pizza et Tiramisù
- Rien ne remplace le geste appris directement des mains d’un pizzaiolo romain. Ce cours convivial vous apprend à étirer votre propre pâte à pizza et à confectionner un tiramisù authentique, dans un vrai restaurant du centre historique. Une activité simple et chaleureuse, parfaite pour les débutants, les couples, les familles avec enfants ou les groupes d’amis.
- Déroulé de l’atelier
- – Préparation de la pâte à pizza à la main et apprentissage du geste d’étirement du pizzaiolo, avec les conseils du chef
- – Confection du tiramisù (jaunes d’œufs, mascarpone, biscuits imbibés d’espresso)
- – Cuisson de la pizza, puis dégustation à table de votre pizza et de votre tiramisù, accompagnés d’un verre de vin ou d’une boisson sans alcool, ainsi que d’un limoncello ou d’un café.
- Practical Information
- Disponibilité : Tous les jours à 13h00, 15h00, 17h00 ou 19h00
- Lieu : Dans un restaurant proche de Piazza Navona, Rome (adresse précise communiquée à la réservation).
- Durée : 2h30 (1h30 de cours et 1h de repas).
- Langues : cours animé en anglais.
Tarif : € 55,00 par adulte
- The price includes:
- – Forfait par participant pour l’ensemble du cours (1h30) et du repas (1h).
- – Enfants (3-17 ans) : 50,00 € — (0-3 ans) : gratuit.
- – Cours avec un chef anglophone, votre pizza avec garnitures au choix et votre tiramisù, un verre de vin ou une boisson sans alcool, un café ou limoncello, de l’eau, frais d’agence et de réservation.
- – En supplément : Toute boisson ou nourriture non mentionnée dans la formule, ainsi que les éventuelles commandes extras effectuées sur place. En Italie, les pourboires ne sont pas obligatoires mais restent à votre discrétion et sont toujours appréciés.
Option 5 : Cours de Pizza et Gelato
- Deux incontournables de la cuisine italienne à l’honneur pour cet atelier gourmand à deux pas de la Piazza Navona : façonnez votre propre pâte à pizza et composez-la avec les garnitures de votre choix, puis percez les secrets du gelato artisanal italien, préparé à partir d’ingrédients de qualité comme le chocolat et la vanille. Un chef professionnel local vous accompagne à chaque étape, avant une dégustation conviviale de vos propres créations.
- Déroulé de l’atelier
- – Préparation de la pâte à pizza et choix des garnitures, avec les conseils du chef
- – Confection d’un gelato artisanal italien à partir d’ingrédients de qualité (chocolat, vanille…)
- – Dégustation à table de votre pizza et de votre gelato maison, accompagnés d’un verre de vin ou d’une boisson sans alcool, d’eau, et d’un limoncello ou d’un café
- Practical Information
- Disponibilité : Du lundi au dimanche à 11h00
- Lieu : Dans un restaurant proche de Piazza Navona, Rome (adresse précise communiquée à la réservation).
- Durée : 2h30 (1h30 de cours et 1h de repas).
- Langues : cours animé en anglais.
Tarif : € 75,00 par adulte
- The price includes:
- – Forfait par participant pour l’ensemble du cours (1h30) et du repas (1h).
- – Enfants (3-17 ans) : 65,00 € — (0-3 ans) : gratuit.
- – Cours avec un chef professionnel local, pizza avec garnitures au choix, gelato maison, un verre de vin ou une boisson sans alcool, de l’eau, un limoncello ou un café, frais d’agence et de réservation.
- – En supplément : Toute boisson ou nourriture non mentionnée dans la formule, ainsi que les éventuelles commandes extras effectuées sur place. En Italie, les pourboires ne sont pas obligatoires mais restent à votre discrétion et sont toujours appréciés.
Option 6 : Cours de Pâtes Privatif pour Groupes (dès 10 personnes)
- Une formule pensée pour les grands groupes — voyages en autocar, séminaires d’entreprise, associations — entièrement consacrée aux pâtes fraîches, avec un menu dédié servi de A à Z. Guidés par des chefs anglophones, les participants apprennent à confectionner deux types de pâtes fraîches avant de les déguster ensemble, dans un restaurant moderne à deux pas de la Piazza Navona.
- Déroulé de l’atelier
- – Accueil avec un Prosecco de bienvenue et des bruschette tomates-basilic
- – Confection de deux types de pâtes fraîches avec les chefs locaux : fettuccine sauce tomate et maltagliati au pesto
- – Dégustation à table de vos pâtes maison accompagnées d’un tiramisù (non préparé pendant le cours), de bouteilles de vin et d’un café ou limoncello.
- Practical Information
- Disponibilité : Tous les jours, horaire sur demande
- Lieu : Dans un restaurant proche de Piazza Navona, Rome (adresse précise communiquée à la réservation).
- Durée : 2h30 (1h30 de cours et 1h de repas).
- Capacité : formule privative réservée aux groupes à partir de 10 personnes (jusqu’à 100 participants).
- Langues : cours animé en anglais, autres langues sur demande.
Tarif : à partir de € 75,00 par adulte
- The price includes:
- – Forfait par participant : Inclus l’ensemble du cours (1h30) et du repas (1h), avec un tarif ajusté selon le nombre de personnes et la langue choisie.
- – Enfants (3-17 ans) : à partir de € 70,00 — (0-3 ans) : gratuit.
- – Cours avec un chef professionnel local, pizza avec garnitures au choix, gelato maison, un verre de vin ou une boisson sans alcool, de l’eau, un limoncello ou un café, frais d’agence et de réservation.
- – En supplément : Toute boisson ou nourriture non mentionnée dans la formule, ainsi que les éventuelles commandes extras effectuées sur place. En Italie, les pourboires ne sont pas obligatoires mais restent à votre discrétion et sont toujours appréciés.
Additional Information
- Le repas est toujours inclus : quelle que soit la formule choisie — pizza, pâtes fraîches, gelato ou tiramisù — chaque cours de cuisine à Rome se termine par un repas complet, dégusté sur place autour de vos propres créations. Boissons, dessert et digestif font partie intégrante de l’expérience : rien n’est laissé de côté, tout est décrit en détail dans chaque option ci-dessus.
- Allergies et régimes alimentaires : il est important de nous informer au moment de la réservation de toute intolérance, allergie ou besoin alimentaire particulier (végétarien, végétalien, sans gluten, etc.) afin d’adapter le menu. Nous répondons facilement aux régimes spéciaux et à tout type d’intolérance alimentaire.
- Accessibilité : accès fauteuil roulant et poussette possible sur demande.
- Peut-on privatiser un cours de cuisine pour notre entreprise, notre groupe ou des VIP ?
Oui ! Au-delà de nos cours partagés & privés, nous proposons des formules entièrement privatisées, dans des lieux qui sortent de l’ordinaire : appartement d’un chef romain, domaine viticole, ancien studio d’architecte, salle au cœur d’un musée dédié à la gastronomie, ou encore cave antique. Une formule sur-mesure, pensée pour marquer les esprits lors d’un séminaire d’entreprise, d’un EVJF, d’un EVG ou d’une réception privée. Découvrez notre offre dédiée sur notre page « Cours de cuisine – Team Building & Lieux Exclusifs». - Faut-il savoir cuisiner pour participer à un cours de cuisine à Rome ? Non, aucune expérience n’est requise : nos chefs guident chaque participant pas à pas, quel que soit son niveau.
- Les cours de cuisine conviennent-ils aux enfants ? Oui, plusieurs formules proposent un tarif enfant et sont pensées pour les familles.
How do I make a reservation?
- To check availability, please send us an email at info@beyondroma.com or use our online form, providing the following information:
- – The desired date and time for the experience (specifying whether they are flexible).
- – Estimated number of participants: Please specify whether this number is likely to change. Be sure to mention any specific details about your group that are relevant to the experience (dietary restrictions, fitness level, children’s ages, etc.).
- – Language: The preferred language for your experience.
- – The type of group or event: a trip with family, with friends, a celebration, or a seminar.
- – Location: the address of your lodging or the event venue.
- – Your budget: either an overall budget for the entire service or a budget specific to the experience.
- – Your needs for additional services: lodging, transportation, photographer, decorations, etc.
- – Your contact information: name of the primary contact or company, phone number (only if you would like to be contacted by phone), and billing address for the quote (which will be sent to you by email).
- Please note that the more details you provide in your initial message, the faster and more effectively we can process your request!
Terms and Conditions of Sale
Reservation Process: Requests can be made by email at info@beyondroma.com or via our contact form, accessible by clicking the “Check Availability” button. You will receive a response within 72 hours, Monday through Friday. You can also select multiple activities to customize your stay by adding them to your favorites before finalizing your overall selection. To ensure the availability of our venues and chefs, we recommend confirming your event at least 15 days in advance.
Payment Terms: The reservation is definitively confirmed upon receipt of payment (or the agreed-upon deposit, depending on the group size and how far in advance the reservation is made). Payment can be made by bank transfer or via our fully secure online payment system using a credit card (Stripe platform, with a 3.9% fee charged to the customer).
Cancellation and Refund Policy: The pricing terms, payment schedule (deposit and balance), and applicable cancellation and refund policies will be provided upon request.
