Food Tour privé & Visites gastronomiques à Rome
Envie de découvrir la vraie Rome, loin des pièges à touristes ? Votre food tour 100 % privé démarre à Largo Argentina, en petit comité, avec un accompagnateur local passionné rien que pour votre groupe. Ruelle après ruelle, il vous dévoile les adresses secrètes de la gastronomie romaine, entre dégustations gourmandes et anecdotes sur l’histoire, la culture et l’architecture de la Ville Éternelle. Une immersion authentique, idéale pour un groupe d’entreprise, un EVJF/EVG, ou simplement entre gourmands curieux de sortir des sentiers battus.
L'attività in breve
- Un parcours gourmand au cœur de l’un des quartiers les plus authentiques de Rome, personnalisable selon vos envies : ajout d’étapes gastronomiques supplémentaires, cours sur le café en fin de parcours, ou adaptation de l’itinéraire sur demande.
- ● Un parcours 100 % authentique — L’itinéraire débute à Largo Argentina : votre guide local vous emmène à travers les ruelles de Trastevere à la découverte de la gastronomie romaine, ponctuée d’anecdotes sur l’histoire, la culture et l’architecture du quartier.
- ● Une dégustation généreuse — Plus de 10 spécialités romaines et italiennes au fil du parcours : pizza à la coupe, artichauts à la juive, fromages locaux, supplì, charcuteries, dessert au choix, et pause café dans un bar référencé par le New York Times.
Informazioni pratiche
- 📅 Disponibilité : tous les jours, départs à 11h30 ou 17h00 (autres horaires sur demande, selon disponibilité)
📍 Départ : Largo di Torre Argentina, Rome
⏱️ Durée : environ 4 heures
🗣️ Langues : français, anglais, italien. Autres langues sur demande.
👥 Participants : expérience 100 % privatisée pour votre groupe. Maximum 10 personnes par guide local (au-delà, plusieurs guides accompagnent votre groupe pour rester en petit comité).
Food Tour Privé à Trastevere
- Envie de découvrir la vraie Rome, loin des pièges à touristes ? Votre food tour 100 % privé démarre à Largo Argentina, en petit comité, avec un accompagnateur local passionné rien que pour votre groupe. Ruelle après ruelle, il vous dévoile les adresses secrètes de la gastronomie romaine, entre dégustations gourmandes et anecdotes sur l’histoire, la culture et l’architecture de la Ville Éternelle. Une immersion authentique, idéale pour un groupe d’entreprise, un EVJF/EVG, ou simplement entre gourmands curieux de sortir des sentiers battus.
- Parcours indicatif
- Un vrai marathon gourmand vous attend : plus de 10 spécialités romaines et italiennes rythment votre parcours (liste indicative, selon l’ouverture de nos partenaires et la disponibilité des produits du jour) :
- – Artichauts « alla giudia » — littéralement « à la juive » : la recette emblématique du Ghetto juif de Rome, un artichaut entier frit à l’huile d’olive jusqu’à devenir craquant.
- – Parts de pizza à la coupe, dans un forno (le four à bois traditionnel italien, qui donne aussi son nom aux petites boulangeries de quartier) renommé.
- – Assortiment de fromages romains et italiens, dans une petite boutique de quartier.
- – Supplì, traditionnelle boule de riz frite à la tomate, avec un cœur de mozzarella filante ; l’ancêtre romain de l’arancino sicilien.
- – Charcuteries typiques — jambons, saucissons, viandes séchées — accompagnées de vin et d’eau.
- – Dessert au choix : tiramisù (le grand classique mascarpone-café), glace, ou maritozzo (la brioche romaine traditionnelle, fendue et généreusement garnie de crème fouettée).
- – Pause café « al banco » — littéralement « au comptoir » : la façon italienne de boire son café, debout, en quelques gorgées — dans le bar référencé par le New York Times, où aurait été inventé le concept du Nespresso !
Prezzo: a partire da € 90,00 a persona
- *Prix variable selon le nombre de participants.
- Envie d’une expérience sur-mesure ? L’itinéraire se personnalise selon vos goûts : ajoutez des étapes gastronomiques supplémentaires, ou prolongez l’aventure avec un cours d’initiation au café lors de la dernière étape (en supplément).
Servizi aggiuntivi
- ● Une expérience sur mesure, rien que pour vous
- Ce parcours n’est qu’un point de départ : parcours plus court pour un format express, plus long avec des étapes supplémentaires, ou toute autre envie particulière — tout est possible. Vous pouvez même prolonger l’aventure en clôturant votre Food Tour par un cours de cuisine privé, pour transformer la dégustation en véritable atelier culinaire. Contactez-nous pour construire ensemble le parcours qui vous ressemble !
- ● Prolongez votre Food Tour avec un cours sur le café !
- En complément de la pause café qui clôture votre parcours, ajoutez un véritable cours d’initiation : votre barista vous dévoile les secrets de l’espresso à l’italienne, de la torréfaction à l’extraction. Une option gourmande à réserver en amont, en supplément du tarif de base (prix sur demande).
Come si prenota?
- Per qualsiasi richiesta di disponibilità, inviateci un’e-mail all’indirizzo info@beyondroma.com oppure utilizzate il nostro modulo online, indicando:
- – La data e l'orario desiderati per l'esperienza (specificando se sono flessibili).
- – Numero indicativo di partecipanti: vi preghiamo di specificare se tale cifra è soggetta a variazioni. Non dimenticate di indicare eventuali caratteristiche specifiche del vostro gruppo rilevanti per l’esperienza (restrizioni alimentari, livello di forma fisica, età dei bambini, ecc.).
- – Lingua: la lingua preferita per la tua esperienza.
- – Il tipo di gruppo o di evento: viaggio in famiglia, con gli amici, festa, seminario.
- – Il luogo: l'indirizzo del vostro alloggio o del luogo in cui si svolge l'evento.
- – Il vostro budget di riferimento: complessivo per l’intero servizio o specifico per l’esperienza.
- – Le vostre esigenze in termini di servizi aggiuntivi: alloggio, trasferimenti, fotografo, allestimenti, ecc.
- – I vostri dati di contatto: nome del referente principale o dell’azienda, numero di telefono (solo se desiderate essere ricontattati telefonicamente) e indirizzo di fatturazione per l’emissione dell’offerta (che vi sarà inviata via e-mail).
- Si prega di tenere presente che più dettagli ci fornirà già nel suo primo messaggio, più rapida e mirata sarà l'elaborazione della sua richiesta!
Condizioni di vendita
- – Processus de réservation : Les demandes s’effectuent par e-mail à info@beyondroma.com ou via notre formulaire de contact, accessible par le bouton « Demande de disponibilité ». Une réponse vous sera envoyée sous 72h, du lundi au vendredi. Vous avez également la possibilité de sélectionner plusieurs activités pour composer votre séjour en les ajoutant à vos favoris avant de valider votre sélection globale. Afin de garantir la disponibilité des espaces et de nos chefs, nous recommandons de confirmer l’événement au moins 15 jours à l’avance.
- – Modalités de paiement : La réservation est définitivement validée à réception du paiement (ou de l’acompte convenu, selon la taille du groupe et l’anticipation de la réservation). Le règlement s’effectue par virement bancaire ou via notre système de paiement en ligne entièrement sécurisé par carte bancaire (plateforme Stripe, avec des frais de 3,9 % à la charge du client).
- – Annulation et Remboursement : Les conditions tarifaires, l’échéancier de paiement (acompte et solde), ainsi que les barèmes applicables en cas d’annulation et de remboursement, vous seront communiqués sur simple demande.
